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Nouilles soba au saumon frais
Nouilles soba au saumon frais

Nouilles soba au saumon

Sophie cuisine Sophie cuisine
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
300 g de nouilles soba
250 de saumon frais
1 petit citron bio
1 petit citron bio
15 cl de crème liquide
10 branches d'aneth
sel
poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Prélever le zeste du citron, le détailler en fines tranches pour en faire de fines lamelles. Effeuiller l’aneth.
2Couper la longe de saumon en tranches puis retailler les tranches en cubes.
3Cuire les nouilles soba dans de l’eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet.
4Egoutter et verser les pâtes dans un grand plat.
5Ajouter la crème liquide, mélanger puis ajouter le saumon, l’aneth et les zestes de citron. Saler légèrement et poivrer. Mélanger délicatement et servir de suite.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici un délicieux plat de pâtes sans gluten au poisson. Des nouilles soba au saumon frais, une recette rapide, facile et délicieuse qui saura plaire à toute la famille.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 03/10/21  - Mise à jour le 26/04/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Nouilles soba au saumon

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