1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine japonaise>
  4. À emporter>
  5. Salade>
  6. Chef>
  7. Légumes fruits>
  8. Huile>
  9. Pâtes

Nouilles soba en salade, mangues et aubergines

Préparation : 15 min Cuisson : 13 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Ce plat, plein de fraîcheur, est une tuerie; voilà une sauce que j’utiliserai sans aucun doute pour mes futures salades de pâtes soba, plus raffinée que celle que je préparais à base de sauce soja; j’ai adoré le goût de sésame grillé et l’équilibre des saveurs du plat.

Une recette ajoutée le 27/07/18  - Mise à jour le 21/12/22 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Bande de nouilles !
Bande de nouilles !

Les recettes de nouilles ne manquent pas, il y en a pour tous les goûts.

D'autres recettes du même Gourmet

Une aiguille dans l potage partage également ces recettes.

Bouillon de poulet à la chinoise

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

couscoussier
Couscoussier

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de couscous.

Voir aussi

Les secrets de la cuisine asiatique
Les secrets de la cuisine asiatique

La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?

Salade composée au magret séché
Salade composée au magret séché

Salade composée au magret séché

Purée de patates douces sauce aux herbes
Purée de patates douces sauce aux herbes

Une sauce aux herbes légèrement acidulée qui s'accorde parfaitement avec la patate douce.

Crêpes de chefs
Crêpes de chefs

Pour une Chandeleur bien toquée !

Réussir sa salade composée
Réussir sa salade composée

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

Film de cuisson
Film de cuisson

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de chef.

L'origan compagnon indispensable de la cuisine méditerranéenne
L'origan compagnon indispensable de la cuisine méditerranéenne

Comme l'huile d'olive et le basilic, il parfume les pâtes, les pizzas et toutes les grillades.

En cuisine avec les recettes de Yotam Ottolenghi
En cuisine avec les recettes de Yotam Ottolenghi

Ses recettes faciles à reproduire ont conquis de nombreux gourmets.

Forum

ChefSimon.com 2023. Tous droits réservés. v4.0.0