Nouilles soba en salade, mangues et aubergines, d'Ottolenghi

Nouilles soba en salade, mangues et aubergines

Name: Nouilles soba en salade, mangues et aubergines
Prep time: 15 min
Cook time: 13 min
Total time: 28 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: salade de pâtes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Une aiguille dans l potage

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 13 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Ce plat, plein de fraîcheur, est une tuerie; voilà une sauce que j’utiliserai sans aucun doute pour mes futures salades de pâtes soba, plus raffinée que celle que je préparais à base de sauce soja; j’ai adoré le goût de sésame grillé et l’équilibre des saveurs du plat.

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Recette ajoutée le 27/07/18 - Mise à jour le 31/10/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Nouilles soba en salade, mangues et aubergines

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A savourer en écoutant Jet - Are You Gonna Be My Girl

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Bande de nouilles !

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