1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine chinoise>
  4. Cuisine japonaise>
  5. Pâtes>
  6. Légumes tiges>
  7. Cuisine du monde
Nouilles soba, champignons shiitakés et asperges vertes

Nouilles soba, champignons shiitakés et asperges vertes

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette

Quelques shiitakes, des graines de sésame noir et s'est prêt. A vos baguettes!

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Des asperges au top !

Une forme étudiée pour une cuisson optimale des asperges.

Voir aussi

Les secrets de la cuisine asiatique
Les secrets de la cuisine asiatique

La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?

Soupe de poulet au lait de coco
Soupe de poulet au lait de coco

La soupe idéale après un coup de froid.

Crème d'asperges
Crème d'asperges

Comment consommer l'asperge du bout de la tige à la pointe !

Quel vin boire avec des asperges ?
Quel vin boire avec des asperges ?

Qu'elles soient blanches ou vertes, les asperges s’accorderaient difficilement avec le vin ? Quelle drôle d’idée préconçue sur les accords mets et vins...

Les bases de la cuisine japonaise
Les bases de la cuisine japonaise

La cuisine japonaise ne se réduit pas au poisson cru !

Proportions et grammages des légumes
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée - plat - dessert

Le cuiseur à asperges
Le cuiseur à asperges

Le cuiseur à asperges avec panier pour des asperges cuites à l'anglaise et des pointes cuites à la vapeur.

La suite après cette publicité

Forum

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.1