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Nouilles Soba crevettes sésame Photo par A Prendre Sans Faim

Les sobas c'est si bon !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes des Gourmets

Nouilles Soba crevettes sésame
Nouilles soba au saumon
Wok de soba aux légumes
Zaru soba
1
Nouilles soba au poulet
1
Soupe nouilles soba et saumon fumé
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Bouillon miso, nouilles Soba, légumes racines rôtis et shiitakés
1
Bouillon de miso blanc aux algues et aux nouilles soba
Nouilles Soba Aubergine et Mangue.
Wok de soba au fenouil
Une sélection de recettes créée le 05/11/17  - Mise à jour le 30/08/23 .

Voir aussi

Les secrets de la cuisine asiatique
Les secrets de la cuisine asiatique

La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?

La farine de sarrasin
La farine de sarrasin

Appréciée pour son petit goût de noisette et sa saveur rustique, elle fait partie intégrante de la culture bretonne.

Les udon
Les udon

Des nouilles japonaises à la farine de blé consommées dans le monde entier.

Tampopo
Tampopo

Un film japonais sur les plaisirs de la nourriture, qui mélange habilement western, érotisme et nouille

Les soba
Les soba

Des nouilles de sarrasin qui font partie intégrante de nombreux plats japonais.

Messiiiire, du sarrasin !
Messiiiire, du sarrasin !

Cette pseudo-céréale au nom de blé noir n'a rien à voir avec le blé.

Messiiiiiiiiiiiiiiiire... Du sarrasin !
Messiiiiiiiiiiiiiiiire... Du sarrasin !

Sans gluten, la farine de sarrasin ne sert pas qu'aux fameuses galettes.

Les nouilles asiat' le lundi, ça change des raviolis
Les nouilles asiat' le lundi, ça change des raviolis

Des recettes de nouilles asiatiques : ramen, udon, soba au sarrasin, etc.

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