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Dépaysement garanti avec nos recettes de wakame

Salade de wakame

Le wakame ou fougère de mer, est une algue comestible très utilisée dans la cuisine japonaise et coréenne. Photo par Javier Lastras.

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Donburi japonais, oeuf coulant et algue wakamé
Tartare d’avocat et algue wakame
Salade japonaise d'algues pimentées
Rouleaux de printemps végétaux aux algues wakamé
Maquereau aux algues wakame, asperges et artichauts poivrade
Saumon mariné, salade d’algues, daïkon, mangue
Soupe miso maison
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Salade d'algues wakame au saumon fumé
Tarama végétal au tofu fumé et algue wakame
Salade au crabe, algues Wakamé, concombre, tomate et pastèque
Soupe wakame et champignons
Bouillon asiatique wakame et gyozas, parfumé au gingembre

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Salade d'algues à la japonaise

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