Aujourd’hui je vous propose une recette du chef Guy Martin tirée de son livre « Epicerie Fine ». On cuisine donc un tartare d’avocat avec quelques ingrédients délicieux et inattendus comme le wakamé, les câpres, l'huile de noisette… le résultat est bluffant et délicieux.
The Happy Cooking Friends partage également ces recettes.
Préparez ce tartare en écoutant Fugees - Ready or Not
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Sans sac pas de kig ha farz ce plat traditionnel breton qui ressemble au pot-au-feu.
Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pain.
Chef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
Sans sac pas de kig ha farz ce plat traditionnel breton qui ressemble au pot-au-feu.
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2023. Tous droits réservés. v4.0.0
