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Pensez à l'huile de noisette pour assaisonner vos recettes favorites

Noisettes
L'huile de noisette est idéale sur des salades croquantes et tendres ou sur des salades de crudités. Photo par Marc Lagneau

Recettes de huile de noisette du Chef Simon, techniques et vidéos

Salade de bar tiède à l'huile de noisette
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Panna cotta d’asperges vertes au cerfeuil et aux noisettes
Cerfeuil tubéreux rôti
Salade de lentilles au saumon fumé
Carpaccio de St Jacques sur purée de potimarron
Tartare de saumon avocat et mangue
Velouté de champignons, chips de parmesan et pignons
Crumb cake praliné
Risotto de crozets au potimarron et beaufort
Tartare d’avocat et algue wakame
Poireau rôti et huîtres en salade
Pâte à tartiner maison aux amandes grillées
Taboulé de chou-fleur aux fruits secs
Velouté de brocoli
Salade de mâche et aubergines grillées
Salade de crevettes à la vinaigrette de framboises et fraises
Légumes verts printaniers à la mozzarella
Sauce salsa verde pour côtelettes d'agneau grillées
Green smoothie épinard kiwi
Pâte à tartiner sans sucre ajouté
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