Si 6 scies scient 6 citrons, 606 scies scieront 606 citrons
Le citron donne une note acidulée à vos préparations salées et sucrées.
Baba au rhum, citron et citron vert, Soupe de lentilles aux épinards et citron, Petits gâteaux citron fruits rouges, etc. : vive les recettes de fruits !
Recettes et techniques du Chef
Pâte de citrons confits
Un condiment qui s'utilise en salé comme en sucré.Recettes des Gourmets
Financiers citron pavot
- Des financiers ultra gourmands.
Baba au rhum, citron et citron vert
- Un baba original et tout en fraicheur !
Soupe de lentilles aux épinards et citron
- Recette de soupe de lentilles, épinards, citron. Riche en protéines végétales et en fibres.
Gâteau citron au lait iben et caramel de citron
- Ce gâteau est juste terrible, il est moelleux au possible, humide avec un fort goût de citron.6 coups de coeur
Petits gâteaux citron fruits rouges
- Une recette de petits gâteaux très frais composés d'une mousse légère au citron, d'un insert de compotée de fruits rouges et d'un biscuit cake citron.
Key lime pie
- La "Key lime pie" est devenue l'un des symboles de la Floride. Un coup de fourchette, et vous deviendrez addict à ce dessert.
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Tarte Alcazar figue et pistache
Merci à Mercotte pour m’avoir fait découvrir lors de l'émission Le Meilleur Pâtissier cette recette oubliée qu’est la tarte Alcazar. Et forcément, je n’ai pu m’empêcher de la revisiter à ma façon avec deux saveurs que j’affectionne, celles de la Figue et la Pistache !
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Coulis de framboises aux épices
Coulis fin, peps et parfumé à déguster avec du fromage frais, de la glace, un cheesecake, du yaourt, une panna cotta, dans une mousse légère, un sorbet...
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Tarte au poulet et aux champignons et zeste de citron
La tarte au poulet et aux champignons est un repas complet. Il peut être préparé à l'avance et cuit juste avant d'être servi.
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Carrés croustillants au chocolat et à l’avoine et riz au lait d’avoine
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Donuts de pommes
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