Si 6 scies scient 6 citrons, 606 scies scieront 606 citrons

Le citron donne une note acidulée à vos préparations salées et sucrées.

Baba au rhum, citron et citron vert, Soupe de lentilles aux épinards et citron, Petits gâteaux citron fruits rouges, etc. : vive les recettes de fruits !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 07/12/2012.

Recettes et techniques du Chef

Pâte de citrons confits
Un condiment qui s'utilise en salé comme en sucré.

Recettes des Gourmets

Financiers citron pavot
épicétout - Des financiers ultra gourmands.
Baba au rhum, citron et citron vert
Ed. - Un baba original et tout en fraicheur !
Soupe de lentilles aux épinards et citron
Cuisine Culinaire - Recette de soupe de lentilles, épinards, citron. Riche en protéines végétales et en fibres.
Gâteau citron au lait iben et caramel de citron
kaderick - Ce gâteau est juste terrible, il est moelleux au possible, humide avec un fort goût de citron.
6 coups de coeur
Petits gâteaux citron fruits rouges
les sucreries de Yory - Une recette de petits gâteaux très frais composés d'une mousse légère au citron, d'un insert de compotée de fruits rouges et d'un biscuit cake citron.
Key lime pie
Made in Cooking - La "Key lime pie" est devenue l'un des symboles de la Floride. Un coup de fourchette, et vous deviendrez addict à ce dessert.
Lemon curd ultra citronné et allégé
La gourmandise selon Angie - Ces crêpes sont juste un pur régal.
1 coup de coeur

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Une cuisson qui préserve la texture du fruit et en sublime le goût.

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La saveur du citron et des graines de chia !

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110 produits et 80 recettes

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Tarte Alcazar figue et pistache

Merci à Mercotte pour m’avoir fait découvrir lors de l'émission Le Meilleur Pâtissier cette recette oubliée qu’est la tarte Alcazar. Et forcément, je n’ai pu m’empêcher de la revisiter à ma façon avec deux saveurs que j’affectionne, celles de la Figue et la Pistache !

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Coulis de framboises aux épices

Coulis fin, peps et parfumé à déguster avec du fromage frais, de la glace, un cheesecake, du yaourt, une panna cotta, dans une mousse légère, un sorbet...

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Tarte au poulet et aux champignons et zeste de citron

La tarte au poulet et aux champignons est un repas complet. Il peut être préparé à l'avance et cuit juste avant d'être servi.

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Carrés croustillants au chocolat et à l’avoine et riz au lait d’avoine

De belles mignardises pour un dessert ou un tea time gourmand autour de l'avoine.

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Donuts de pommes

Dans la famille des petits en-cas healthy pour le petit déjeuner, le goûter ou pour une petite faim qui ne coûte pas chère en calorie, je demande les donuts de pommes ! Ils sont pas mignons, franchement ? On en mangerait !

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