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Des recettes croustillantes de chips de pommes de terre et de légumes

Chips de pommes de terre.

Les chips classiques sont assaisonnées seulement de sel mais on peut trouver d'autres condiments. Photo par Robyn Lee.

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Recettes, techniques et vidéos de chips du Chef

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Verrines au velouté de topinambours et crumble de jambon Bellota
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Les nachos au four
Chips de blancs d'oeufs aux épices
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Chips de patate douce simplissimes

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Chips aux crevettes
Chips de patate douce au four
Les frites country
Chips de betterave
Chips de courgette au four

Maison les beignets svp !

Pas de friture sans friteuse.

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