Recettes de chips de légumes pour un apéritif sain

Name: Recettes de chips de légumes pour un apéritif sain
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: chips de légumes

Les chips de légumes à l'apéritif c'est craquant ! Photo par PicsArt

Grignotez des chips à l'heure de l'apéro sans trop culpabiliser, c'est le rêve de nombreux gourmands sur cette terre ! Un rêve sur le point de se réaliser grâce à nos recettes de chips de légumes. Faites maison, moins grasses et moins salées que celles du commerce, cuites au four et agrémentées d'épices de votre choix, nos chips de légumes ont vraiment tout pour plaire.

Il ne vous reste plus qu'à choisir les légumes de votre choix entre carotte, betterave, panais, radis noir, courgette ou patate douce prêtent à faire croustiller vos papilles de plaisir.

Meilleures recettes de chips de légumes des Gourmets

Des idées de recettes de chips de légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Chips de chou kale

Oum naturel

Riche en vitamines A, C et K, de fibres et calcium, le chou kale est l'un des aliments les plus sains que l’on puisse manger sous différentes formes. Je vous propose d’en faire des chips saines et croustillantes. C’est une collation étonnante et qui ne prend pas de beaucoup de temps à la préparation. C’est une excellente alternative aux autres chips de légumes.

Houmous de lentilles et tzatziki coco

Paris d'épices

Pour apporter un peu d’originalité à l’apéritif, voici deux recettes qui revisitent les classiques : le houmous et le tzatziki. Les pois chiches sont remplacés ici par des lentilles vertes, tandis que le tzatziki est réalisé à partir de crème de coco !

Nuggets maison et chapelure à base de chips de légumes

Poire et Cactus

Des nuggets maison avec une chapelure un peu spéciale à base de chips à la carotte, panais, betterave et patate douce. Une alternative gourmande à la chapelure classique !

Chips décorés aux herbes fraîches

Chaud Patate

Des jolis chips aux légumes-racines super croquants ! Pomme de terre désirée et persil, pomme de terre-céléri et coriandre, panais et menthe...Il est possible de décorer ces chips avec d’autres herbes aromatiques comme la sauge, la menthe et, pourquoi pas, avec des fleurs comestibles.

Chips de légumes

Legumezmoi

Une recette de cuisine de légumes "camouflés" avec des chips saines aux légumes. Idéale pour faire manger des légumes à vos enfants lors des apéritifs.

Chips de panais

Serial_Baker

Cette recette est à peine une recette tellement elle est simple. Il s'agit de faire frire de fines rondelles de panais pour faire de belles chips croustillantes. Gourmandise assurée. Des chips faciles à faire pour l'apéritif.

Noix de Saint Jacques snackées, chips et purée de topinambour à la vanille de Madagascar

Bistro de Jenna

Un titre bien long qui décrit parfaitement le plat que je vous propose aujourd'hui, une explosion de saveurs pour les papilles et un plat de fêtes d'excellence !

Chips de betteraves au four

chezcachou

Voici une idée de recette qui circule beaucoup sur internet : les chips de betteraves au four ! Recette légère sympa à réaliser avec ses enfants. Bien évidemment les miens n'aiment pas la betterave mais ont adoré ces chips !

Chips de betterave nouvelle

Niya

J’ai choisi volontairement une recette très simple, rapide à préparer et savoureuse : des chips de betterave nouvelle, délicieuses pour vos apéritifs de l'été ou vos piques-niques.

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Chips de chou kale

Une aiguille dans l potage

vegan. hyper croustillantes !

Chips de betteraves fait maison pour apéritif

karine Remars

C'est délicieux et cela change des traditionnelles chips (magasin), très facile à réaliser.

Chips de betterave

La neuvième planète

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Chips de betterave

Dur à cuire !

Allégez vos apéros avec ces chips de betterave.

Chips de betterave "light"

Petite Cuillère et Charentaises

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Chips de betterave

Aux Fourneaux

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Chips de panais

LaFrancesa

Un snack facile à préparer pour convertir les plus réfractaires aux légumes oubliés revenus dans la lumière

Soupe de panais et chips de panais

Niya

En cuisine avec cette belle idée de recette de panais !

Chips de navet

Recettes du Chef

C'est une autre façon de déguster le navet, quelle que soit sa variété ou sa forme. Les chips de navet sont parfaites poyr l'apéritif ou viendront donner une touche d'originalité à votre plat dans un ensemble de légumes. Cuisson à la friture ou plus sainement au four avec peu de matières grasses.

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Et que ça saute !

Crêpière

N'oubliez pas de faire sauter la première crêpe une pièce dans la main pour porter bonheur !

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Frire

Cuisiner la terre

Le radis

La carotte

La betterave

Le céleri

Les salsifis ou scorsonères

Les légumes-racines

La patate douce

Le panais

Le rutabaga

Les crosnes

Chips de betterave

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Peanuts butter cups

Oum naturel

Voilà une petite confiserie dont je suis fan, très simple à faire et délicieuse. En plus, la préparation ne prend que quelques minutes. Il s'agit d'une recette américaine à base de chocolat et de beurre de cacahuètes.