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Carpaccio de noix de saint-jacques aux clémentines

Retour vers le futur

Vous vous souvenez de vos cours sur l'ère paléolithique ? Mais si rappelez-vous, c'est la période qui a commencé il y a environ 3 millions d'années avec l'apparition de l'Homme sur la terre et qui s'est achevée il y a 12 000 ans. Les adeptes de l'alimentation paléolithique cherchent à s'alimenter de la même façon que nos ancêtres qui appartiennent à cette période, avec des recettes à base de produits sains et non transformés. Comme toute alimentation spéciale qui vise à interdire de nombreux aliments, nous vous invitons à consulter votre médecin ou un professionnel de la nutrition avant de vous y intéresser de plus près.

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

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Recettes des Gourmets

Carpaccio de noix de saint-jacques aux clémentines
Peanuts butter cups
Pain paléo
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Tarte chocolat, amande et noix de coco
Pudding aux graines de chia
Beurre de coco maison
Energy balls chocolat noix de coco

Foie gras et terrines maison

Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.

Terrine à foie gras Le Creuset

Voir aussi

La farine
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La farine

Le mot farine est issu du latin farina, dérivé de far, farris, « blé, épeautre ».

Farines sans gluten
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Farines sans gluten

Les farines sans gluten, dites non panifiables, sont très nombreuses. En voici quelques unes.

Cuisine et confinement
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Cuisine et confinement

Comment cuisiner avec les moyens du bord et en limitant les courses alimentaires.

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Galettes des rois spéciales

Tout le monde peut fêter les rois !

Menu garanti sans gluten
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Menu garanti sans gluten

Des recettes variées et gourmandes sans gluten pour tous les jours, c'est possible !

Pour l'épiphanie, à chacun sa galette des rois
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Pour l'épiphanie, à chacun sa galette des rois

Sans gluten, veggie ou vegan, la galette des rois s'adapte à toutes les exigences.

Plaisirs de noël sans gluten
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Plaisirs de noël sans gluten

Des recettes sans gluten chics et festives pour un noël gourmand pour tous.

Sans sucre ajouté svp !
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Sans sucre ajouté svp !

Bannir le sucre raffiné oui mais le plaisir et la gourmandise non !

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