Chips de chou frisé au four

Cette salade de chou kale, haricots blancs et avocat est un concentré de vitalité, parfaite pour un repas sain, nourrissant et plein de goût. Le kale, légèrement massé avec un filet d’huile et de jus de citron pour l’attendrir, devient la base croquante idéale. Les haricots blancs ajoutent des protéines végétales et une belle onctuosité, tandis que l’avocat, fondant et riche en bons gras, apporte du liant et de la douceur.

Les graines de chanvre et de courge offrent du croquant, des acides gras essentiels et une belle diversité de texture.

À servir tel quel pour un plat végétarien complet, ou à accompagner de poulet grillé, de poisson rôti ou même d’un œuf mollet pour un repas encore plus complet. Une salade tout sauf ennuyeuse, parfaite pour ceux qui aiment manger sain… sans sacrifier le plaisir !

Cette recette de bouchées de courgettes pour l'apéro est composée de courgettes râpées, de parmesan et chapelure. C'est une recette rapide qui se prépare en moins de 15 minutes! Oubliez les canapés surgelés ! Ces boulettes de courgettes pour un apéritif rapide sont tendres à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur, semblables aux galettes de courgettes.

Cette recette facile de porridge flocons d'avoine banane est un petit-déjeuner simple et healthy que vous pouvez préparer à l'avance et personnaliser avec de nombreux toppings comme des pépites de chocolat, des fruits de saison ou encore des noix de Grenoble.