Chips de légumes décorés aux herbes fraîches

Chips décorés aux herbes fraîches

Name: Chips décorés aux herbes fraîches
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: chips
Ingredients: 250 g de pommes de terre pelées; 1 bote de persil plat; huile végétale pour la friture

Chaud Patate

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

4 personnes

250 g de pommes de terre pelées

1 bote de persil plat

huile végétale pour la friture

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Des jolis chips aux légumes-racines super croquants ! Pomme de terre désirée et persil, pomme de terre-céléri et coriandre, panais et menthe...Il est possible de décorer ces chips avec d’autres herbes aromatiques comme la sauge, la menthe et, pourquoi pas, avec des fleurs comestibles.

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Publié le 8 février 2018 à 19h31, Modifié le 17 janvier 2025 à 16h24

Accord mets et musique

A écouter en préparant Chips décorés aux herbes fraîches

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On écoute American Woman - Lenny Kravitz

Accord mets et boisson

Parfaites avec un verre de rosé fruité ou une limonade maison au citron et thym, ces chips aux herbes fraîches subliment les notes aromatiques des boissons légères.

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