Voici une recette facile qui va sublimer vos côtes d’agneau. C’est une découpe du carré d’agneau, désossé et manchonné, coupé toutes les 4 côtes dans les côtes 1 ère et 2 ème uniquement. Le top du top !
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Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
L'agneau, une délicieuse tradition du repas de Pâques.
Fondante et savoureuse, la souris d'agneau est parfaite pour les grandes occasions.
Une viande tendre et savoureuse qui se cuisine de mille et une manières.
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