Un vrai tartare de boeuf au couteau relevé de basilic thaï, de gingembre frais râpé, d'une pointe de piment rouge qui va venir vous titiller les papilles. Une véritable explosion de saveurs !
Voir la recette
Concoctez un dîner savoureux et romantique pour votre moitié.
Quelle que soit la variété utilisée, le piment relève tous vos plats préférés.
Christopher Humbert partage également ces recettes.
Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Quelle que soit la variété utilisée, le piment relève tous vos plats préférés.
En cuisine comme en pâtisserie, vous ne manquerez pas de l'apprécier.
Concoctez un dîner savoureux et romantique pour votre moitié.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
On savoure ce tartare en écoutant l'histoire de Stanislas Petrov évoquée par Roger Waters dans The Gunner's Dream
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0
