Avez-vous déjà vu un saumon fumé ? Maintenant oui...

Name: Bagel épinards bio et saumon fumé
Total time: 30 min
Cuisine: pain

Le saumon fumé transforme toujours vos repas en une fête pour les papilles.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de poisson : Gravlax de saumon aux agrumes, Saumon gravlax fumé, Bagel épinards bio et saumon fumé, etc.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 15/12/2012.

Recettes et techniques du Chef

Spaghettis au saumon fumé

Réalisable aussi avec un bon haddock fumé.
1 commentaire - 1 coup de coeur

Recettes des Gourmets

Bagel épinards bio et saumon fumé

kaderick - Parce il n’y a pas que le repas de Noël pendant les Fêtes, que sans doute des amis viendront pendant vos vacances, alors pourquoi ne pas leur faire des Bagel aux épinards et saumon fumé d’Écosse. C’est une façon de les recevoir avec un snack que l’on partagera tous ensemble, assis autour de la table basse avec une bonne bouteille de vin.

Petits flans de saumon fumé

Docteur chocolatine - Une petite entrée individuelle très simple à préparer pour les fêtes ou autres moments importants.

Le saumon comme un tartare flambant

Chaud Patate - Le tartare de saumon avec une mise en scène épatante pour vos convives.

Iles flottantes au saumon fumé

Ma Cuisine et Vous - Une version suprenante de l'île flottante.

Financiers au saumon, aneth, citron

jardin-des-gourmands.com - Pour vos apéritifs ou pique-niques d’été, je vous propose des financiers au saumon fumé. Parfumés au citron et à l’aneth, cette version salée est délicieuse. N’hésitez pas à les préparer pour changer des traditionnels toasts au saumon et pour varier les saveurs. Leur réalisation est facile et rapide !

Gravlax de saumon aux agrumes

My Nomad Cuisine - Un poisson mariné aux agrumes, version gravlax à la suédoise, pour changer du saumon fumé. Parfait pour garnir vos canapés et bagels ! Vous pouvez y ajouter une touche perso, en jouant sur les herbes et épices ou encore des zestes d'agrumes.

Autres recettes

Recettes de poisson

Recettes de saumon

Recettes de saumon fumé

Voir aussi

vidéo

Épépiner un poivron

Ôter les pépins et les membranes blanches

vidéo

Fumet de crustacés

Une base de sauce pour poissons et fruits de mer.

vidéo

Pain turc extra moelleux

ll n’y a pas mieux que de faire un bon pain turc chez soi, extra moelleux, ce pain turc ou pain de pide est vraiment délicieux et facile a préparer chez soi. Il est moelleux à souhait et léger en bouche. Sa mie de pain aérée est très agréable en bouche. En Turquie, ce pain est très demandé surtout pendant le mois de Ramadan.