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Saumon gravlax fumé

Facile
Préparation : 30 min

Ingrédients

Pour cette tecnique
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Il s'agit ici d'un fumage rapide à froid qui sert uniquement à donner le goût fumé. Ce procédé permet de fumer un produit en petite quantité.

Une recette ajoutée le 20/11/15  - Mise à jour le 11/12/23 .

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