Le saumon fume et le hareng saur...

Prenez l'air du large avec cette sélection aux saveurs iodées.

Si vous cherchez une recette de poisson, cette sélection est faite pour vous ! Salade de harengs aux deux pommes, Soupe finlandaise saumon, orge et amande, Saumon gravlax fumé, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de poisson !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 28/09/2013.

Recettes et techniques du Chef

Saumon gravlax fumé
Saumon saumuré et fumé à froid.

Recettes des Gourmets

Hareng saur en kaddaïf, cerises, gueuze cantillon
Le p'tit Bistrot Vagabond - Bouchées de hareng croustillantes et sauce aux cerises à la Gueuze Cantillon.
Pizza fraîche au saumon fumé et aux câpres
Galilou cuisine - Faire des pizzas maison par cette chaleur, c'est de la folie, me direz-vous ! C'est ce que je pensais aussi. Mais après avoir dégusté cette délicieuse pizza fraîche et gourmande, j'ai changé d'avis.
4 coups de coeur
Linguine au saumon fumé
Croquant - Fondant ... Gourmand - À préparer très vite, juste avant le repas. Ce qui n’empêche pas de se régaler avec ces linguine au saumon fumé.
Soupe finlandaise saumon, orge et amande
In the mood for food - Tandis que les suédois ne jurent que par le hareng, l’un des plats finlandais incontournables à base de poisson est la soupe de poisson, souvent avec du saumon accompagné de pommes de terres, carottes, herbes, et d’une bonne dose de crème.
1 coup de coeur
Hareng à la crème
Bistro de Jenna - Un classique toujours apprécié.
Salade de harengs aux deux pommes
Ma Cuisine et Vous - De délicieuses saveurs pour cette salade qui comblera vos papilles.
Salade de pommes de terre harengs fumés
Recettes au companion ou pas - Une de nos salades préférées. On adore.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de poisson.

filet de sole filet de sole
40.80 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

La cuisine économique Confinement
La cuisine économique

La crise étant passée par là, les économies de budget sont au menu !

Pâtes, riz et semoule Confinement
Pâtes, riz et semoule

La base de notre alimentation en période de confinement.

Saumon gravlax fumé vidéo
Saumon gravlax fumé

Saumon saumuré et fumé à froid.

Foie gras poêlé aux cerises vidéo
Foie gras poêlé aux cerises

Une très belle entrée pour les fêtes.

Le caviar produits
Le caviar

Histoire et origine de ce trésor des mers

Cerfeuil herbes et épices
Cerfeuil

Une ombellifère à la saveur anisée

Partie de pêche au Yemen... recettes
Partie de pêche au Yemen...

Grillé, poché ou servi en tartare, le saumon s'apprête de nombreuses manières.

Anchois Madame, anchois Mademoiselle, anchois Monsieur ! recettes
Anchois Madame, anchois Mademoiselle, anchois Monsieur !

Un petit poisson gras qui apporte le goût du sud à vos préparations.

Saumon fumé au bois de hêtre technique
Saumon fumé au bois de hêtre

Fumer votre saumon vous-même avec le Bradley Smoker.

Saumon laqué technique
Saumon laqué

Pavés de saumon caramélisés au miel et sauce soja.

Hareng saur en kaddaïf, cerises, gueuze cantillon recette
Hareng saur en kaddaïf, cerises, gueuze cantillon

Bouchées de hareng croustillantes et sauce aux cerises à la Gueuze Cantillon.

En ce moment

Des recettes pour les amis des bettes !
Des recettes pour les amis des bettes !
Un légume bien présent dans la cuisine niçoise
L'ail des ours, un petit air de printemps
L'ail des ours, un petit air de printemps
Tout le parfum de l'ail mais sans sa force.
On cuisine avec les enfants !
On cuisine avec les enfants !
Des recettes de cuisine faciles et amusantes pour les petits chefs de la famille.
Le tapioca, on en fait quoi ?
Le tapioca, on en fait quoi ?
Issu des racines du manioc, le tapioca est employé dans une multitude de recettes.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de poisson.

filet de sole filet de sole
40.80 € sur amazon.fr

Commander >>