Un Companion pour la vie

Toujours plus d'utilisateurs pour ce robot cuiseur multifonctions.

Rien ne semble impossible avec ce robot qui fait le bonheur de nombreux utilisateurs. Il découpe, il prépare, il pétrit, il cuit, bref il simplifie la vie en cuisine et permet également de gagner du temps. De l'entrée au dessert, il est votre serviteur. L'unique chose qu'il ne fait pas encore pour vous, ce sont les courses !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 15/02/2019.

Recettes des Gourmets

Pralines grillées
Recettes au companion ou pas - Je vous propose aujourd’hui des amandes grillées, appelées aussi pralines, très faciles à faire et parfumées au miel et à la cannelle. Idéales pour offrir à la famille et aux amis, cette confiserie se picore au gré de votre gourmandise.
Soupe de légumes au st-agur
Nadji - Il n’y a pas mieux qu’une soupe bien chaude et bien parfumée pour bien finir la journée et pour combattre le froid. La saveur anisée du fenouil est très agréable en bouche et se marie très bien avec le reste des légumes. A réaliser avec ou sans companion.
Terrine au saumon, cabillaud et noix de saint-jacques
auxdelicesdemanue - Tellement simple à préparer, cette terrine de poisson fonctionne à tous les coups et peut se préparer la veille. Cuisinez-la avec les poissons que vous aimez, ou avec les promotions du moment. Vous pouvez bien entendu préparer cette recette sans le Companion.
Croissants aux amandes
Myli - Voici une recette qui peut vous permettre de recycler des croissants de la veille...Bien évidemment, cela fonctionne aussi avec des frais. Ils seront parfaits pour le goûter accompagnés d'une tasse de thé !
Fondants au chocolat au coeur coulant
chezcachou - Il s'agit d'une recette très rapide et souvent appréciée que ce soit pour le dessert ou l'heure du goûter. J'ai réalisé ces fondants au coeur coulant au Companion mais vous pouvez la faire avec une casserole.
Purée de chou-fleur gratinée aux lardons
Cuisine-Blog - Très satisfaite des purées réalisées avec le Companion, j’ai voulu essayer avec un chou-fleur. Essai plutôt concluant ! Les lardons sont facultatifs, je les ai ajoutés car je voulais faire un plat complet, mais cette purée peut également être servie telle quelle, sans lardons et non gratinée, mais toujours avec sa pincée de muscade, elle est déjà très savoureuse.

Voir aussi

Copeaux de chocolat vidéo
Copeaux de chocolat

Idéals pour le décor des bûches, gâteaux, mousses et entremets.

Tablage du chocolat noir vidéo
Tablage du chocolat noir

Tabler le chocolat noir au bain marie.

Pokeball vanille chocolat vidéo
Pokeball vanille chocolat

Envie de Pokeball vanille chocolat ? Découvrez cette recette de pokeball et félicitez son auteur par un coup de coeur !

HACCP lexique
HACCP

Hazard Analysis Critical Control Point

Desserts de fêtes sans gluten bibliothèque
Desserts de fêtes sans gluten

De Frédérique Barral aux éditions Terre vivante.

Abracadabra, le gâteau magique ! recettes
Abracadabra, le gâteau magique !

Génoise, crème et flan, le 3 en 1 !

Nouvel An en Chine recettes
Nouvel An en Chine

Pour prolonger les festivités au bout du monde.

Bavarois aux fruits rouges technique
Bavarois aux fruits rouges

Appareil à base de sirop et purée de fruits (framboises, fraises...).

Gâteau au chocolat recette
Gâteau au chocolat

Ma recette préférée !

Compote fraises rhubarbe recette
Compote fraises rhubarbe

Compote fraises rhubarbe au Thermomix, une très bonne recette de compote très facile à réaliser avec ou sans Thermomix.

Tarte Tatin, l’ultime recette
Tarte Tatin, l’ultime

Tarte Tatin, très fruitée, à peine sucrée

Tatinette de pomme au caramel et sirop de gingembre recette
Tatinette de pomme au caramel et sirop de gingembre

Un dessert rapide et facile.

En ce moment

Tartes aux fruits de saison
Tartes aux fruits de saison
Faites le plein de vitamines et de gourmandise
Le melon : le fruit le plus rafraîchissant de l'été !
Le melon : le fruit le plus rafraîchissant de l'été !
Consommez-le mûr à point pour un maximum de saveur.
On s'amuse en cuisine pour la fête nationale !
On s'amuse en cuisine pour la fête nationale !
C'est l'occasion de casser la routine et de jouer avec les couleurs.
La crevette s'amuse
La crevette s'amuse
Sautée, grillée, en nems ou en beignets la crevette est à la fête !