Je dois dire que ce cake que j’appellerai “double saumon” est définitivement mon préféré, il est facile à faire, très délicieux et surtout déclinable à l’infini. Vous pouvez l’utiliser comme mélange de base et faire preuve de créativité avec la garniture, les possibilités sont infinies.
Vous pouvez utiliser du veau ou de la dinde fumée, du bacon ou le laisser de côté pour une version végétarienne, des tomates séchées avec des légumes grillés coupés en morceaux, les herbes que vous aimez, des graines de tournesol au lieu de graines de lin, du fromage feta….bref, faites vous plaisir.
Prenez l'air du large avec cette sélection aux saveurs iodées.
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Le saumon fumé transforme toujours vos repas en une fête pour les papilles.
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A préparer en compagnie de Bob Marley - Everything's Gonna Be Alright
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