Je vous propose cette recette qui vient du sud de la France, un des grands classiques de la pâtisserie française. Il s’agit de « La tropézienne » du chef Cyril Lignac. Une brioche moelleuse, une crème onctueuse et un subtil goût de fleur d’oranger.
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Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
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Lignac, Paciello ou encore Conticini : cette année pour l'épiphanie, on mise sur une galette des rois de chef.
Des recettes faciles et savoureuses que vous aimerez reproduire à la maison.
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