Sandwich cake au saumon fumé et crudités pour un apéro ou un pique-nique

Sandwich cake au saumon fumé et crudités

Name: Sandwich cake au saumon fumé et crudités
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: sandwich
Ingredients: 6 pains suédois; 1/2 concombre; 150 g de saumon fumé; 1 yaourt Grec; 2 à 3 CS de fromage ail et fines herbes; 150 g de fromage frais à tartiner (type Philadelphia); 2 cl de crème liquide (30% mg); 5 à 6 tomates cerises; 2 ou 3 radis; Feuilles de basilic frais; Brins de ciboulette

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La cuisine d'Adeline

Facile

Préparation : 45 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

6 pains suédois

1/2 concombre

150 g de saumon fumé

1 yaourt Grec

2 à 3 CS de fromage ail et fines herbes

150 g de fromage frais à tartiner (type Philadelphia)

2 cl de crème liquide (30% mg)

5 à 6 tomates cerises

2 ou 3 radis

Feuilles de basilic frais

Brins de ciboulette

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Préparation de la recette

Laver et couper le concombre en fines rondelles (à la mandoline c'est pratique).

Couper le saumon en morceaux.

Mélanger le yaourt Grec, le fromage ail et fines herbes puis ajouter un peu d'aneth, du sel et du poivre.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une idée originale et bluffante pour un apéro ou un pique-nique : ce sandwich cake au saumon fumé et crudités. Succès assuré !

Voir la recette

apéritif concombre crudités fromage pique-nique sandwich sandwich cake saumon saumon fumé

Publié le 23 juin 2017 à 08h24, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

Accord mets et musique

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