De savoureuses recettes de cakes salés

Cake salé aux carottes et jambon
Qu'il soit salé ou sucré, un cake est à base de farine, d'œufs et de beurre et nécessite un moule à cake. Photo par azartaz.

Pas d'apéritif dînatoire, de buffet et de pique-nique sans cake salé. Facile et rapide à préparer, il a l'avantage de pouvoir être dégusté aussi bien chaud que froid. Autre avantage du cake salé, c'est la possibilité de satisfaire toutes les papilles car on peut y mettre ce qu'on veut, des légumes à la viande en passant par le fromage et le poisson. Le cake salé est également idéal pour un dîner léger en accompagnement d'une salade.

Aux saveurs méditerranéennes avec tomates confites, feta, olives et basilic ou plutôt version montagnarde avec fromage à raclette, lardons et noix, difficile de résister au cake salé. C'est la recette idéale pour laisser parler votre créativité, alors faites-vous plaisir !

Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Cake apéritif

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Cake au saumon fumé et à la ricotta
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Le Pays des Gourmandises À l'heure de l'apéritif ou en guise d'entrée, ce cake au saumon fumé et à la ricotta est parfait pour toutes les occasions. La ricotta apporte une texture moelleuse et s'accorde à merveille avec le saumon.

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Cake à la farine de lentilles vertes, aux bettes et aux lardons
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Popote et Nature  -  Un cake facile à la farine de lentilles vertes pour des brunchs et des piques-niques gourmands !

Cake aux fanes de radis, lardons et chèvre
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ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Je vous propose aujourd’hui une recette anti gaspi, à réaliser avec les fanes de radis. Et en plus, c’est très facile et rapide à faire et surtout c’est très très bon !

Le cake aux tomates séchées et aux herbes...100 % végétal
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Sweet Kwisine  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de le cake aux tomates séchées et aux herbes...100 % végétal.

Mini cakes au boudin, pommes et oignons
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Cake aux épinards, bacon et chèvre frais
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Cake carotte artichauts et farine de sarrasin Linette
Cake carotte artichauts et farine de sarrasin linette

Recettes du Chef  -  Une recette originale et bonne pour la santé. La carotte apporte le croquant, le fond d'artichaut le fondant.

Cake au boudin blanc et pâte de fruit pomme-chia
Cake au boudin blanc et pâte de fruit pomme-chia

Recettes du Chef  -  Surprenantes et originales que ces associations cake, boudins et pâte de fruits en lamelles de pommes-chia. Ou comment utiliser de nouveaux produits que l'on croyait réservés à la cuisine végétarienne.

Base cake salé
Base cake salé

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Cake marbré parmesan et caviar d'aubergine
Cake marbré parmesan et caviar d'aubergine

épicétout  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de cake marbré parmesan et caviar d'aubergine.

Cake salé épinards fêta
Cake salé épinards fêta

kilometre-0  -  Voici un cake salé qui sera parfait pour l’apéro, qui pourra accompagner une salade composée, que vous pourrez emporter pour un pique-nique.

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Cake au poulet, curry et chèvre frais
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