Recettes de cake salé

Cake salé aux carottes et jambon
Qu'il soit salé ou sucré, un cake est à base de farine, d'œufs et de beurre et nécessite un moule à cake. Photo par azartaz.

Pas d'apéritif dînatoire, de buffet et de pique-nique sans cake salé. Facile et rapide à préparer, il a l'avantage de pouvoir être dégusté aussi bien chaud que froid. Autre avantage du cake salé, c'est la possibilité de satisfaire toutes les papilles car on peut y mettre ce qu'on veut, des légumes à la viande en passant par le fromage et le poisson. Le cake salé est également idéal pour un dîner léger en accompagnement d'une salade.

Aux saveurs méditerranéennes avec tomates confites, feta, olives et basilic ou plutôt version montagnarde avec fromage à raclette, lardons et noix, difficile de résister au cake salé. C'est la recette idéale pour laisser parler votre créativité, alors faites-vous plaisir !

Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Cake apéritif

CUISINE EN FOLIE  -  Le cake salé c'est génial, il trouve naturellement sa place dans la lunch box pour déjeuner frais au travail, dans le panier pique-nique pour manger sur l'herbe ainsi qu'à l'apéro découpé en dés. Tout le...

Cake au saumon fumé et à la ricotta
Cake au saumon fumé et à la ricotta

Le Pays des Gourmandises À l'heure de l'apéritif ou en guise d'entrée, ce cake au saumon fumé et à la ricotta est parfait pour toutes les occasions. La ricotta apporte une texture moelleuse et s'accorde à merveille avec le saumon.

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Cake salé épinards fêta
Cake salé épinards fêta

kilometre-0  -  Voici un cake salé qui sera parfait pour l’apéro, qui pourra accompagner une salade composée, que vous pourrez emporter pour un pique-nique.

Cake à la moutarde
Cake à la moutarde

Une Petite Faim  -  Le dimanche on se pose un peu en cuisine et on opte pour des plats plus simple, plus rapides à préparer mais toujours gourmands ! Alors, je vous propose ce cake à la moutarde, jambon et gruyère. Il...

Cake salé aux carottes bottes
Cake salé aux carottes bottes

kilometre-0  -  Je vous propose aujourd’hui un cake salé aux carottes nouvelles et aux fanes à base de pommes de terre et polenta. Il sera parfait pour vos dînettes, apéro, buffet ou pique-nique seul ou servi avec une salade.

Cake aux oignons nouveaux et sésame
Cake aux oignons nouveaux et sésame

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !  -  Voici un cake vite préparé avec peu d’ingrédients. Pas de cuisson préalable des oignons et surtout, on utilise tout. Pas de déchet pour une recette économique et typée.

Cake salé à l’ail des ours
Cake salé à l’ail des ours

Florian Vallet  -  Autre recette à base d’ail des ours Cela permet de découvrir de nouvelles saveurs, 100% naturelle

Cake aux champignons, comté et noisettes
Cake aux champignons, comté et noisettes

Les filles, à table !  -  Essayez cette recette de coppa et donnez votre avis en commentaire !

Cake au saumon fumé et à la ricotta
Cake au saumon fumé et à la ricotta

Le Pays des Gourmandises  -  À l'heure de l'apéritif ou en guise d'entrée, ce cake au saumon fumé et à la ricotta est parfait pour toutes les occasions. La ricotta apporte une texture moelleuse et s'accorde à merveille avec le saumon.

Cake mozzarella tomates séchées
Cake mozzarella tomates séchées

radisrose  -  Cake mozzarella tomates séchées

Cake au thon
Cake au thon

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu  -  Un cake au thon...avec les fonds de tiroirs, pour se régaler...sans stresser…Merci à Martine pour cette recette réalisée juste avec ma touche personnelle… comme d’habitude ! Il fait bon se promener sur son blog… " Kilomètre-0 " où l’on trouve des...

Cake à la saucisse de Morteau et aux pistaches
Cake à la saucisse de morteau et aux pistaches

kilometre-0  -  Un cake gourmand et super simple à préparer qui sera parfait pour un apéro ou un repas froid accompagné de crudités. La saucisse de Morteau et les pistaches s'accordent...

Cake brebis, piquillos et chorizo
Cake brebis, piquillos et chorizo

Les filles, à table !  -  Que faire lorsque l’on est six à table tous les jours, midi et soir et que l’on ne sait plus quoi proposer, on fait un cake ! Et quand on habite dans le sud-ouest, il n’est pas rare d’avoir dans ses placards une petite boîte de piquillos qui...

Gâteau au jambon
Gâteau au jambon

court-bouillon  -  On croirait un cake salé ? Eh bien non ! c’est un gâteau au jambon. Et celui là est tout à fait moelleux à cœur. Je dois la recette à mon amie, cuisinière bourguignonne d’adoption, Normande de naissance... Délicieux et facile à réaliser il sera...

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Cake en stock
Cake en stock

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Est-ce que j'ai une tronche de cake ?
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Les cakes salés, des amis pour l'été
Les cakes salés, des amis pour l'été

A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !

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