Muffins salés bacon et mimolette pour le brunch ou un apéro

Muffins salés bacon mimolette

Name: Muffins salés bacon mimolette
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: muffins
Ingredients: 140 g de tranches de poitrine fumée; 1 oignon; 100 g de mimolette; 150 g de fromage rapé; 1 œuf; 170 mL de lait; 170 g de farine; 2 cc de levure chimique; 1 pincée de sel; Poivre

MesGougèresAuxEpinards

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

140 g de tranches de poitrine fumée

1 oignon

100 g de mimolette

150 g de fromage rapé

1 œuf

170 mL de lait

170 g de farine

2 cc de levure chimique

1 pincée de sel

Poivre

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Avez vous déjà mangé des muffins salés ? Ces pettis muffins salés bacon et mimolette vous donneront envie d'en manger à toutes les sauces, à l'apéro, en entrée ou lors d'un brunch ou d'un pique-nique, pourquoi pas !

Voir la recette

apéritif cake cake salé entrée fromage lard mimolette muffins muffins salés poitrine fumée

Recette ajoutée le 14/12/21 - Mise à jour le 04/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Muffins salés bacon mimolette

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une sympathique recette à réaliser en écoutant Daft Punk - One More Time

YouTube

Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !

D'autres recettes du même Gourmet

MesGougèresAuxEpinards partage également ces recettes.

Figues au lard

Eh oui, ça y est, c’est l’automne aujourd’hui, et avec lui arrivent sur nos étals les bons fruits de saison. Alors je vous ai concocté une petite recette de figues au lard, pour changer un peu des délicieuses mais habituelles tartes et confitures aux figues.

Bouchées saint-marcellin et pop-corn paprika

On commence ce menu de Noël végétarien avec des petites bouchées apéritives au saint-marcellin et pop-corn au paprika ! Le mélange entre le moelleux du pain de mie, le goût du fromage, le croquant du pop-corn et cette petite touche de paprika… tout ça forme une petite bouchée vraiment délicieuse et surprenante.

Tartines aux figues rôties

Les tartines, c’est vraiment la simplicité et ces tartines aux figues ne font pas exception. Pour une entrée qui ne demande pas trop de travail, mais qui en jette ET qui est un vraie délice, c’est vraiment le top. Bref, la recette est simple mais efficace as hell et j’espère bien qu’elle vous plaira, moi j’ai mangé les 3 tartines qui sont sur la photo à moi toute seule. Et je ne regrette RIEN.