Cake salé courgette et chèvre pour l'apéritif

Cake salé courgette et chèvre

Name: Cake salé courgette et chèvre
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: cake salé
Ingredients: 150 gr de farine T45; 3 œufs; 12,5 cl de lait entier (important); 100 gr de gruyère râpé; 1 sachet de levure chimique; 8 cl d'huile; 1 courgette moyenne; 1 bûche de chèvre (180 à 200 gr); 20 gr de cerfeuil; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; sel fin/poivre du moulin

Le popoteur

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 10 personnes

150 gr de farine T45

3 œufs

12,5 cl de lait entier (important)

100 gr de gruyère râpé

1 sachet de levure chimique

8 cl d'huile

1 courgette moyenne

1 bûche de chèvre (180 à 200 gr)

20 gr de cerfeuil

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

sel fin/poivre du moulin

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Cette gourmandise se déguste souvent froid mais présenté légèrement tiède c'est encore meilleur pour faire ressortir tous les arômes de la garniture que vous aurez choisi. Un cake moelleux qui trouve toujours sa place à l'apéritif.

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apéritif cake salé cerfeuil courgettes fromage de chèvre

Recette ajoutée le 13/04/22 - Mise à jour le 05/08/24 .

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