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Le cerfeuil s'invite dans de nombreuses recettes salées

Cerfeuil en pot

Pour les plats cuisinés, le cerfeuil s'ajoute au dernier moment, en fin de cuisson. Photo par Gerrard Malcolm.

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Recettes, techniques et vidéos de cerfeuil du Chef

Omelette roulée aux fines herbes
6
Sauce ravigote
1
3
Sauce béarnaise
8
Cerfeuil tubéreux
Salade Caesar
3
Ciseler la ciboulette
Spaghettis au saumon fumé
1
1

Meilleures recettes de cerfeuil des Gourmets

Des idées de recettes de cerfeuil pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Flan de carottes au cerfeuil et au pavot
Soupe de cerfeuil
Cake salé courgette et chèvre
Cabillaud en papillote à la crème de cerfeuil
1
Taboulé printanier aux herbes et coulis d'oseille
Sauce alcaline aux herbes
Tagliatelles safranées au citron et cerfeuil
Galette de semoule aux herbes, saumon fumé et crème d'avocat
Beurre d'herbes
1

Dernières recettes de cerfeuil par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cerfeuil qui changent !

Endives farcies et sauce au citron
Tartare de saumon et duo de crèmes cresson panais
Cappuccino cerfeuils tubéreux et châtaignes
VEB VEB
Houmous d'été multicolores, faciles, délicieux et vegan
1
Salade au chapon, foie gras, figues, truffe
Saint Jacques poêlées, vinaigrette aux fruits de la passion, fondue de poireaux au curry
Mise en bouche de coques aux agrumes
joues de lotte aux poireaux et cerfeuil
Terrine de poulet au cerfeuil, crème d'ail des ours

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Galette de semoule aux herbes, saumon fumé et crème d'avocat

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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Mettez un peu de cerfeuil dans votre vie !
Mettez un peu de cerfeuil dans votre vie !

Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.

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