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Tajine de cerfeuil tubéreux ou bulbeux et sa sauce safranée
Tajine de cerfeuil tubéreux ou bulbeux et sa sauce safranée

Tajine de cerfeuil tubéreux et sa sauce safranée

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un tajine très savoureux aux saveurs délicates. Le cerfeuil tubéreux, cerfeuil à bulbe, chérophylle bulbeux ou cerfeuil bulbeux, est un légume ancien très fin récolté l’hiver, qui fait partie des légumes oubliés.

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Publié le 2 novembre 2014 à 00h32, Modifié le 14 août 2024 à 11h07

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