Facile, rapide et délicieux, je vous propose une belle recette d'après le Chef Patrick Jeffroy ! Un beurre qui sera parfait pour accompagner vos grillades.
Voir la recetteLe cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.
Une aiguille dans l potage partage également ces recettes.
On se régale en écoutant Peaches & Herb chanter Reunited, pur son R'n'B de 1978 !
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
Le persil commun frisé peut aussi être frit en petit bouquets comme le céleri.
Elle donne un vrai coup de fraîcheur à vos omelettes, salades et sauces vinaigrettes
Il se marie parfaitement bien avec la volaille, le poisson et la viande blanche et s'invite aussi dans vos desserts.
Elles parfument délicatement toutes sortes de plats et marinades.
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