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Cerfeuil et persil : toutes nos recettes

Cerfeuil en pot
Pour les plats cuisinés, le cerfeuil s'ajoute au dernier moment, en fin de cuisson. Photo par Gerrard Malcolm

Recettes de cerfeuil et persil du Chef Simon, techniques et vidéos

Sauce béarnaise
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Sauce ravigote
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Toutes les recettes de cerfeuil et persil des Gourmets

Des idées de recettes de cerfeuil et persil pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Taboulé printanier aux herbes et coulis d'oseille
Sauce alcaline aux herbes
Sauce gribiche
Jambon persillé de Bourgogne
Butternut à la burrata
Endives farcies et sauce au citron
Houmous d'été multicolores, faciles, délicieux et vegan
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Chou-fleur à la polonaise
Huîtres gratinées
Risotto crémeux aux champignons et noisettes et son escalope de foie gras poêlé
Salade de cresson aux amandes
Noix de Saint-Jacques rôties aux fines herbes et parmesan
Taboulé de chou-fleur
Galette arménienne "Jingalov hats"
Cervelle de Canut aux fines herbes sur lit rouge

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