La salade de pommes de terre, une recette qui plaît toujours

Name: La salade de pommes de terre, une recette qui plaît toujours
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: salade de pommes de terre

Salade de pommes de terre, oignons et herbes fraîches

La salade de pommes de terre est l'un des plats les plus populaires dans la cuisine allemande, autrichienne et slave. Photo par Sinawa.

Rien de meilleur qu'une salade de pommes de terre pour accompagner vos grillades lors d'un barbecue entre amis. Rien de plus simple non plus mais attention, on ne choisit pas n'importe quelles pommes de terre. Préférez une variété à chair ferme pour que votre salade ne se transforme pas en bouillie !

Pour la transformer en salade complète, pensez à l'agrémenter de quelques oignons nouveaux émincés, de jambon fumé, de crevettes ou encore de betteraves. Quelques herbes fraîches, une sauce légère délicatement parfumée et le tour est joué !

Meilleures recettes de salade de pommes de terre des Gourmets

Des idées de recettes de salade de pommes de terre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade de pommes de terre nouvelles aux crevettes

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Je mesure toujours ma chance quand je me fais de bons petits plats. Clémentine ma petite productrice, a en ce moment des pommes de terre nouvelles. Elles sont douces et sucrées et ont accompagné à merveille ma petite pêche de crevettes grises. J’ai ajouté des fines herbes du jardin et deux petits avocats. Je profite des derniers de la saison.

Salade de pommes de terre

Lutsubo

La salade de pommes de terre est universelle, des Etats-Unis au Japon, en passant par l’Allemagne et la France, c’est un plat familial, régressif et réconfortant. Dégusté en pique-nique, sur les tables ensoleillées l’été, ou un soir au coin du feu, cette salade rappelle des souvenirs à tout le monde ou presque. Je vous propose donc une bonne salade de pommes de terre avec ma mayonnaise végétale maison.

Salade tiède pommes de terre, asperges, lardons et oeuf mollet

Ma cuisine au fil de mes idées

Un peu de travail... mais le résultat est délicieux. Le tout est de préparer ce qui peut l'être à l'avance et de cuire les ingrédients en même temps pour pouvoir servir la salade de pommes de terre tiède.

Salade tiède de pommes de terre échalotes écrevisses

épicétout

A la recherche d'une salade qui change à servir en entrée ? Pourquoi ne pas réaliser cette salade tiède de pommes de terre aux échalotes, écrevisses et à la feta ? Une véritable explosion de saveurs en bouche !

Salade de pommes de terre au hareng

Jackie

Une salade de pommes de terre au hareng, je dois dire que c’est un plat que mon cher et tendre adore. Cette salade que l’on consomme beaucoup en Russie, j’ai remplacé la ciboulette par de l’aneth, un délice.

Pommes de terres nouvelles aux fèves

Petite Cuillère et Charentaises

Le printemps, c'est l'arrivée des légumes nouveaux ! Pois, petites blettes, épinards, carottes, aillet ou... pommes de terre ! Nous avons choisi de réaliser une salade de pommes de terre primeur rôties en mélange avec des fèves fraîches et quelques tiges d'oignons blancs.

Salade tiède de pommes de terre aux lentilles et au miso

Un peu gay dans les coings

Une salade de pommes de terre rôties printanière et délicieuse.

Salade parisienne

Amandine Cooking

En été on a jamais trop de recettes de salades composées ! La salade parisienne est une salade à base de salade type laitue, oeufs durs, jambon et emmental à laquelle on peut aussi ajouter des champignons de Paris, pommes de terre et cornichons.

Papas huancainas

Regnier

Une salade de pommes de terre nappée d’une sauce au fromage comme au Pérou.

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Dernières recettes de salade de pommes de terre par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de salade de pommes de terre qui changent !

Salade d'algues et pommes de terre

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Voici une entrée riche en nutriments, préparée en quelques minutes avec les algues haricots de mer, un mélange de saveurs incroyables.

Salade de pommes de terre au thon et olives

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle salade qui nous a régalés lors d'un dîner la semaine dernière. Très facile à préparer, elle est économique et contient des ingrédients qu'on a toujours chez soi.

Salade automnale de pommes de terre et cèpes

Les petits plats du Prince

Une salade d'automne, avec les premiers cèpes de la saison !

Salade de pommes de terre

Diana

Une salade de pommes de terre simple et savoureuse.

Salade orientale vegan

SucreEtEpices

C'est une salade connue sous cette appellation en Roumanie, très populaire car facile à faire, bon marché et délicieuse. Notamment, pendant la période des carêmes, car elle est vegan. Elle peut être personnalisée au grès des saisons, la base restant les pommes de terre, l'oignon et les olives. Pour sa préparation, il vaut mieux utiliser les pommes de terre encore tièdes, car elles absorbent mieux la sauce.