Recettes de hareng
Le hareng est un poisson qui vit en bancs serrés. Sous le nom de hareng on trouve en réalité plusieurs espèces dont la chair est plus ou moins grasse. C'est un poisson très apprécié dans les pays nordiques et qui fait l'objet de très nombreuses préparations. On le consomme frais, salé et fumé et il prend alors différentes appellations telles que le hareng saur, le kipper ou le rollmops. Chaque nom correspond à une durée de salage et de fumage bien précise.
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Harengs fumés marinés à l'huile façon brasserie.
Chef Papounet - Harengs marinés à l'huile, recette comme les brasseries et bistrots de france.
Salade d'asperges vertes poêlées à l'ail, hareng et crème aigre
Catalina - Le Blog de Cata - Low carb, ig bas, keto.
Salade de pommes de terre harengs fumés
Recettes au companion ou pas - Une de nos salades préférées. On adore.
Salade tiède de harengs doux à l'orange et carottes multicolores
LaFrancesa - Une version New Look technicolore du grand classique bistrotier harengs pommes à l'huile
Salade de rollmops aux pommes de terre
Catalina - Le Blog de Cata - Si vous ailez le hareng, cette salade est pour vous
Salade de pommes de terre aux harengs fumés, betterave, carottes et pomme granny
Popote et Nature - Revisite de la salade de harengs à la nordique
Salade alsacienne de harengs aux deux pommes
Leïla Martin - Je vais vous cuisiner - Une variante toute en fraîcheur de la spécialité alsacienne à servir apéro ou en entrée !
Salade de harengs aux deux pommes
Ma Cuisine et Vous - De délicieuses saveurs pour cette salade qui comblera vos papilles.
Salade de harengs fumés pommes de terre tièdes
Mimi Pinson - Le hareng fumé, symbole du carnaval de Dunkerque et traditionnellement servi avec une salade de pommes de terre.
Salade de hareng fumé, betterave et granny smith
Amandine Cooking - En cuisine avec cette belle idée de recette de salade de hareng fumé, betterave et granny smith.
Harengs pommes à l'huile
Recettes du Chef - Un grand classique et même un incontournable des brasseries que cette recette de filet de hareng pommes à l'huile. Retrouvez la recette facile à réaliser et les indispensables.
En cuisine ! by Chef Simon
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
En cuisine ! by Chef Simon
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
Voir aussi
A ne pas manquer !
Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?
Hareng saur en kaddaïf, cerises, gueuze cantillon
Le p'tit Bistrot Vagabond - Bouchées de hareng croustillantes et sauce aux cerises à la Gueuze Cantillon.
En cuisine ! by Chef Simon
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
En cuisine ! by Chef Simon
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
Meilleures recettes
Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !
A propos de Chef Simon
