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Plus qu'une tartine danoise. Le Smørrebrød, c’est « LE » plat national de midi. Il s’agit d’un sandwich ouvert avec du pain noir de seigle beurré sur lequel on dispose du pålæg (la garniture) tels que des harengs marinés dans différentes sauces et avec de la crème, anguille fumée, oignons rouges, frikadeller, œufs, charcuterie, tout ce que vous pouvez imaginer ! Vive les cuisines du monde !
Rugbrød, smørrebrød et skidne aegou, connaissez-vous ces plats scandinaves ?
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Marcel en Cuisine pour accompagner la recette Concombres marinés.
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Adeptes des gros gâteaux et du cake design, cette sélection de recettes est pour vous.
Où l'on s'aperçoit que le travail du cuisinier n'est pas tous les jours drôle.
Appelés aussi croustades en cuisine classique
Crêpes salées à la farine de sarrasin garnies d'oeufs brouillés, de champignons sautés et de jambon cru.
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