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Nos délicieuses recettes pour apprécier le hareng fumé

Fumage de harengs

Les techniques de fumage du poisson remontent au temps des Grecs anciens et des Egyptiens. Photo par Fablegros.

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Salade de pommes de terre harengs fumés
Huîtres pochées en écume fumée
La chiquetaille de harengs
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Salade de pommes de terre tièdes aux harengs fumés, radis et aneth
Salade de pomme de terre au hareng fumé et au poulpe à l'ail
Salade de harengs fumés pommes de terre tièdes
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Salade de hareng fumé, betterave et granny smith
Salade d’hiver au hareng fumé et tomme de brebis
Maki-Sushi de saumon fumé aux harengs fumés et crevette
Salade de pommes de terre en deux versions
Smørrebrød au hareng
Canapé d’endives et hareng, crème de chou-fleur aux noix

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