Friture de poissons assortis

Name: Friture de poissons assortis
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cuisine italienne

L'Italie dans ma cuisine

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min 4 personnes

Ustensiles

Friteuse

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La friture de poissons ou frittura mista di pesce est un plat classique de la cuisine italienne qui requiert peu d'ingrédients et peu de temps de préparation. Calmars, crevettes et ce qu'on appelle en Italie pesce azzurro (désignant divers petits poissons comme la sardine, l'anchois, le maquereau, le hareng, le rouget, les petits cabillauds...) composent notre friture.

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