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Tartare de saumon frais à l’huile d’argan : une recette pleine de fraicheur
Tartare de saumon frais à l’huile d’argan : une recette pleine de fraicheur

Tartare de saumon à l’huile d’argan

Facile
Préparation : 25 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Dans cette entrée pleine de fraîcheur, de tendres cubes de saumon cru se parent d’un simple filet d’huile d’argan : ses notes de noisette et sa texture veloutée subliment le tartare avec élégance, lui conférant une touche orientale raffinée.

Un léger trait d’huile d’argan égaiera toutes vos préparations de saveurs originales et ensoleillées qui étonneront vos convives, tout particulièrement dans ce tartare de saumon frais.

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Publié le 27 mars 2022 à 10h05, Modifié le 7 mai 2025 à 13h53

Accord mets et boisson

Un vin blanc vif ou un thé vert aux agrumes réveillent la fraîcheur du saumon cru et soulignent les arômes toastés et subtils de l’huile d’argan.

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