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Tartare estival de saumon, melon et avocat
Tartare estival de saumon, melon et avocat

Tartare de saumon, melon et avocat

Jackie Jackie
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
2 pavés de saumon sans peau et sans arêtes
2 avocats
1 melon
1/2 citron
1 échalote (pas mise)
Branches d’aneth
4 c à s d’huile d’olive
1 c à c de Tabasco (facultatif)
2 pincées de paprika
Sel et poivre
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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Un tartare de saumon, melon et avocat, une recette gourmande et rafraichissante que l’on peut encore qualifier d’estivale. Des délicieuses associations et j’avoue que le melon se marie à merveille avec le saumon et l’avocat. L’été semble s’éterniser alors profitons encore de ce genre de délicieuse entrée.

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aneth avocat citron melon saumon tartare tartare de poisson été
Recette ajoutée le 13/09/22  - Mise à jour le 03/09/24 .

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