1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Tartare de lieu jaune à l'huile de cardamome
Tartare de lieu jaune à l'huile de cardamome et au fenouil
Tartare de lieu jaune à l'huile de cardamome et au fenouil

Tartare de lieu jaune à l'huile de cardamome

Facile
Préparation : 15 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Les notes camphrées de la cardamome infusée dans l'huile d'olive enveloppe le tartare de lieu jaune, rafraîchi par une touche de fenouil et de granny-smith.

Voir la recette
Publié le 30 novembre 2016 à 11h00, Modifié le 3 janvier 2022 à 17h31

Une recette dans...

D'autres recettes du même Gourmet

Gratinez partage également ces recettes.

Curry de coques au céleri et à la coriandre
Tomates Mozzarella marinées aux saveurs d'été
Soupe froide de concombres, pommes et wasabi

Des recettes du Chef Simon

Poisson au court-bouillon
6
Tartare de langouste au basilic
2
Marinade crue

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1