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Cook N'Tinem

Cook N'Tinem

54 recettes
Cook N'Tinem c'est un blog de cuisine (!) girly, qui veut être dans le soucis du partage. C'est un blog de cuisine qui part à la découverte des mets, des produits et tout cela avec une note d'humour.
Réside en France. Inscrit(e) depuis le 13 mai 2013.
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Recettes de Cook N'Tinem

Tarte fine printanière, caviar de Wagy
Tarte fine printanière, caviar de Wagy
Une tarte pour le printemps où se mêle navets, noix de coco et mille autres saveurs
Trio d'asperges et ses oeufs mimosa aux escargots et câpres, vinaigrette estragon
Trio d'asperges et ses oeufs mimosa aux escargots et câpres, vinaigrette estragon
Une recette pour les dernières asperges avec une pointe d'originalité pour les oeufs mayonnaise
Gelée de framboises et sa ganache à la fraise, tartare de fraise épicée et éclat de meringue
Gelée de framboises et sa ganache à la fraise, tartare de fraise épicée et éclat de meringue
Un dessert mariant la framboise et la fraise en plusieurs textures.
Tartine au crémeux d'avocat et Bethmale
Tartine au crémeux d'avocat et Bethmale
Une tartine aux couleurs du Sud avec un fromage le Bethmale qui sort de l'ordinaire
Cubes de saumon confit, crémeux de brocolis au Délice du Poitou
Tarte au citron meringuée et confit d'olives de Kalamata
Tarte au citron meringuée et confit d'olives de Kalamata
Un dessert original qui allie citron et olive
Brioche au cédrat confit et copeaux de chocolat
Brioche au cédrat confit et copeaux de chocolat
Une brioche moelleuse au cédrat confit et au chocolat.
Chausson aux blettes
Chausson aux blettes
Un chausson aux blettes pour un repas complet ou en cas de petit creux.
Nouilles Udon en bouillon de crevettes et coques, infusion au fenouil et estragon
Nouilles Udon en bouillon de crevettes et coques, infusion au fenouil et estragon
Une recette détox et iodée parfaite après quelques excès
Soufflé glacé ou Parfait au chocolat, salade de fraises
Sorbet à la fraise sans sorbetière,fromage blanc fouetté et coulis framboise
Tarte à la farine de seigle, légumes confits et saumon
Tarte à la farine de seigle, légumes confits et saumon
Une tarte healthy avec des légumes confits
Pommes de terre rôties à l'huile de chorizo, maquereau cuit/cru au cognac et à l'orange
Guacamole de concombre et avocat, gingembre
Nouilles chinoises sur bouillon de coquillages et lait de coco. Légumes sautés à l'huile de coco

Recettes par tags

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Esquimaux à volonté
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Une glace qui n'est pas réservée qu'aux enfants !
Comme une envie de salade de riz
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Pour changer de la salade de pâtes !
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Laissez donc parler votre gourmandise

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