Le plus long dans cette recette est la cuisson de l'oeuf. Le reste se fait quasiment au moment quasiment 10 minutes avant la fin de la cuisson de l’oeuf.
Voir la recetteL'oeuf un produit phare et emblématique de la cuisine.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Oeuf en croustade, chèvre frais, crème de tapenade au poireau et piment d'Espelette.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Vous pensez tout savoir sur les oeufs ? Testez vos connaissances en 10 questions.
Une cuisson maîtrisée pour une viande fondante et goûteuse.
Leur fraîcheur et leurs saveurs exigent des vins plein d'éclats.
Basse température, juste température, cuisson contrôlée, comment s'y retrouver ?
Une méthode qui permet de conserver un maximum de vitamines et de nutriments.
Les oeufs, on les aime sous toutes les formes.
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