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Oeuf en basse température, noix de coquilles Saint Jacques sur crème de laitue, huille de truffe
Oeuf en basse température, noix de coquilles Saint Jacques sur crème de laitue, huille de truffe

Oeuf en basse température, noix de Saint Jacques sur crème de laitue, huille de truffe

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Facile
1

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Le plus long dans cette recette est la cuisson de l'oeuf. Le reste se fait quasiment au moment quasiment 10 minutes avant la fin de la cuisson de l’oeuf.

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BAC0214 basse température laitue oeuf saint-jacques
Publié le 20 février 2014 à 21h46, Modifié le 11 novembre 2022 à 09h43

Accord mets et musique

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BAC n°8 : Allez me faire cuire un oeuf !
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