Oeuf de poule, œuf de caille, de cane... et mille préparations : l'oeuf c'est magique
Photo par Whitney
Huitième session de notre Brevet d’Aptitudes Culinaresques et première de l'année 2014 ! Pour cette nouvelle édition du BAC c’est la complexité, la technicité dans la simplicité que je vous impose avec certainement le produit phare et emblématique de la cuisine.
Il s’agit du produit que je préfère travailler. Il est un peu magique et peut offrir le pire comme le meilleur selon sa préparation. Je parle bien sûr de l’oeuf !
Sélections de recettes de BAC0214
Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !