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Oeufs mimosa aux girolles et parfum truffes blanches

Oeufs mimosa aux girolles et parfum truffes blanches

Facile
Préparation : 1 h 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Parfait pour la saint Valentin! Oeuf dur en forme de cœur et rempli d'un mélange de girolles revenues dans de l'huile d'olive parfumé à la truffe blanche avec ail et échalote puis haché avec le jaune cuit et de la mayonnaise maison parfumé à la truffe blanche.

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