Le dilemme de la mouillette

Le dilemme de la mouillette
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Quelques mots sur la recette

Une réalisation étonnante.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Allez me faire cuire un oeuf ! Nos coups de coeur du BAC.

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Les oeufs, on les aime sous toutes les formes.

BAC n°8 : Allez me faire cuire un oeuf !

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L'oeuf un produit phare et emblématique de la cuisine.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Beignets d'escargots façon asiatique.

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Un grand classique revisité pour notre défi culinaire : des Scotch eggs. Comme son nom ne l’indique pas, c’est un plat anglais, et non écossais. Il s’agit d’un œuf entouré de viande hachée et plongé dans la friture. Une légende dit que les Scotch eggs sont les œufs que pondent les haggis sauvages, des créatures imaginaires sorties tout droit des Highlands.

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