Des recettes de croque-monsieur qui changent pour le dîner

Croque poire parmesan une variante du croque-monsieur. Photo par bloggyboulga.

A l'origine le croque-monsieur est un sandwich de pain de mie chaud bien doré, contenant du jambon, du fromage et souvent également une sauce béchamel. Dans sa version croque-madame, il est recouvert d'un oeuf au plat.

Mais le croque, comme tous les sandwichs, connait aujourd'hui bien des variantes : nombreux fromages et multitude de garnitures sont possibles pour satisfaire toutes les gourmandises.

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Meilleures recettes de croque-monsieur des Gourmets

Des idées de recettes de croque-monsieur pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Le dilemme de la mouillette

Louis Choquel

Une réalisation étonnante autour des oeufs pour le Brevet d'Aptitude Culinaresque 02 2014.

Croque röstis

Le labo de maman

Pour changer du croque-monsieur classique, on teste les croques-röstis : un succès à coup sûr ! On remplace le pain par des galettes de pomme de terre et le tour est joué

Croque-monsieur gruyère, jambon et béchamel

The Best Recipes

Croque-monsieur gruyère, jambon et béchamel façon brasserie ! Une recette facile, rapide et économique à faire pour recevoir vos amis si vous avez peu de temps.

Le grilled cheese au camembert

Sweet Kwisine

Grilled cheese sandwich au camembert ou le croque-monsieur à l'américaine. C’est l’accompagnement parfait de la fameuse tomato soup. Cette soupe chaude à la tomate hyper populaire aux Etat-Unis.

Croque-carotte

Dans ma p'tite cuisine rose

Un croque-carotte, qu'est-ce que c'est ? Tout simplement un croque-monsieur détourné ou une manière ludique et gourmande de faire manger des légumes à toute la famille

Croque saumon fumé, crème à l'aneth et avocat

cuisine en folie

Cette recette de croque-monsieur au saumon fumé et à la crème à l'aneth et avocat est parfaite pour un repas facile et rapide. Cela changera des classiques croques au jambon !

Grilled cheese au reblochon

Turbigo Gourmandises

Le croque-monsieur, c’est un grand classique qui peut se décliner de mille façons. Au Québec, il prend le nom de grilled cheese ! Pour cette version au reblochon je vous recommande de le choisir fermier et de préférence au lait cru. Idem pour le pain de mie, évitez une version industrielle pâlichonne, sans goût et pleine d’additifs et allez plutôt chez votre boulanger.

Croque monsieur saumon fromage asperges

Turbigo Gourmandises

Un croque monsieur réalisé avec du fromage à la Chimay, des asperges et du saumon.

Croque Madame sans chichi

Mimi Pinson

Madame aussi a son croque.

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Dernières recettes de croque-monsieur par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de croque-monsieur qui changent !

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La magie des gaufres

Gaufres, gaufrettes, croque-monsieur le tout en un !

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Croque-monsieur aux champignons

Par amour des bonnes choses

Une recette rapide et facile pour un dimanche soir à la cool ou un plateau télé ! Un bon croque-monsieur aux champignons, puisque c'est la saison et au Cantal pour changer un peu de fromage.