Recettes de croque-monsieur

Croque poire parmesan
Croque poire parmesan une variante du croque-monsieur. Photo par bloggyboulga.

A l'origine le croque-monsieur est un sandwich de pain de mie chaud bien doré, contenant du jambon, du fromage et souvent également une sauce béchamel. Dans sa version croque-madame, il est recouvert d'un oeuf au plat.

Mais le croque, comme tous les sandwichs, connait aujourd'hui bien des variantes : nombreux fromages et multitude de garnitures sont possibles pour satisfaire toutes les gourmandises.

Quelques vidéos de croque-monsieur du Chef et des Gourmets

Croque-monsieur roulé

Cooking & Cakes  -  Parce que nous n’avons pas toujours envie de faire de l’exceptionnel, du 3 étoiles. Des croques-monsieur roulés pour s’amuser avec les enfants !

Voir toutes les vidéos de recettes de croque-monsieur ...

Idées de recettes de croque-monsieur des Gourmets

Croque-monsieur à la poêle
Croque-monsieur à la poêle

Gratinez  -  Le croque-monsieur, institution française, version "foodporn" du Jambon-beurre. Voici notre recette inratable et de loin la meilleure qu'on est pu cuisiner

Croque-monsieur façon pain perdu
Croque-monsieur façon pain perdu

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Et je vous présente les meilleurs croque-monsieurs que j’adore faire de temps en temps. Ils ne sont vraiment pas light, mais on a le droit de se faire plaisir de temps en temps… Ceux-là n’ont vraiment rien à voir avec la recette des croque-monsieurs classiques, ils ne se font cuire ni dans le four ni dans un gaufrier mais à la poêle.

Le croc sardines et oeufs
Le croc sardines et oeufs

Petit Bec Gourmand  -  Un petit croque-monsieur pour ce soir ? Oui mais là c'est aux sardines, oeufs et purée de tomates.

Welsh au cidre
Welsh au cidre

Cooking & Cakes  -  Parce que le Welsh est le croque-monsieur du Nord et qu’il est normalement réaliser avec de la bière brune, mais que j’ai du sang normand !

Croque-monsieur roulé
Croque-monsieur roulé

Cooking & Cakes  -  Parce que nous n’avons pas toujours envie de faire de l’exceptionnel, du 3 étoiles. Des croques-monsieur roulés pour s’amuser avec les enfants !

Mini Croque Monsieur
Mini croque monsieur

Certi'Ferme  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de mini croque monsieur.

Grilled cheese au reblochon
Grilled cheese au reblochon

Turbigo Gourmandises  -  Une recette de croque-monsieur au reblochon et au confit d'oignon.

Croque-monsieur croque-madame au jambon cuit au foin, fromages, béchamel, oeufs, échalotes
Croque-monsieur croque-madame au jambon cuit au foin, fromages, béchamel, oeufs, échalotes

Streetfood et cuisine du monde  -  Une variante de ce snacking internationalement reconnu.. Cuisinez ces croque-madame de jambon à l'os cuit au foin, parfumés au thym et à la muscade, relevés avec une bonne moutarde, du parmesan et du gruyère râpé. Ce petit sandwich chaud si typiquement français se déguste à la maison et plait à tous, ou se transporte pour le repas au bureau, où il sera réchauffé au grill.

Croque-monsieur pélardon et tapenade
Croque-monsieur pélardon et tapenade

Temps Gourmand  -  Retrouvez une délicieuse recette de croque-monsieur à la tapenade et au Pélardon, un petit fromage des Cévennes. Une version gourmande et pleine de saveurs qui changera du classique jambon et gruyère.

Croque sucré salé
Croque sucré salé

Cocooning dans ma bulle  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de croque sucré salé.

Croque monsieur montagnard
Croque monsieur montagnard

Piratage Culinaire  -  Aujourd'hui, je vous propose un croque monsieur ultra gourmand : montagnard...à la raclette et à la viande des grisons, à accompagner d'une bonne salade verte.

Croque-cake montagnard
Croque-cake montagnard

PHILANDCOCUISINE  -  Ce croque-monsieur géant et bien garni aux deux jambons et au fromage à raclette sera parfait en plat principal accompagné d'une salade. Il faut l'avouer, il est plutôt consistant, mais sera parfait après une journée de ski... et même après une journée sans ski ;-))

← Précédent 1 3 4 5 6 7 8 9 19 20

A ne pas manquer !

Une recette de croque-monsieur choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Croque courgette à la Vache qui Rit
Croque courgette à la Vache qui Rit

Happy papilles  -  Le fromage est souvent présent dans les croque-monsieur.

D'autres listes de recettes de croque-monsieur

Les meilleures recettes de croque-monsieur sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Et si on se faisait une soirée croques ?
Et si on se faisait une soirée croques ?

La solution pour les soirs où l'on n'a pas envie de cuisiner.

Croques et paninis sans soucis
Croques et paninis sans soucis

Quand le temps ou l'envie nous fait défaut.

Voir toutes les sélections de recettes de croque-monsieur...