Croque-monsieur moelleux et gratiné

Un croque-monsieur de polenta gourmand et généreux, à la croisée des gastronomies françaises et italiennes

Envie d'un croque aux accents méditerranéen ? Je vous propose mon croque-monsieur au jambon cru et poivrons grillés aux saveurs ensoleillées

Recette de croque-monsieur de Cyril Lignac, repérée sur le blog des Délices d’Hélène, mais issue du livre Chef, de Cyril Lignac, paru aux éditions Broché.