1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Croque-monsieur de Cyril Lignac
Croque-monsieur de Cyril Lignac
Croque-monsieur de Cyril Lignac

Croque-monsieur de Cyril Lignac

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
15 cl de crème fraîche épaisse
10 cl de crème liquide
8 grandes tranches de pain de mie
150 g de comté râpé
50 g de parmesan râpé
8 tranches fines de cantal jeune
4 tranches de jambon blanc
muscade râpé
poivre du moulin
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Mélanger la crème fraîche épaisse et la crème liquide.
2 En garder 2 cuil.
3 pour le pain et mélanger le reste avec le comté et le parmesan râpés.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Recette de croque-monsieur de Cyril Lignac, repérée sur le blog des Délices d’Hélène, mais issue du livre Chef, de Cyril Lignac, paru aux éditions Broché.

Voir la recette
cantal comté croque-monsieur crème fraîche crème liquide Cyril Lignac jambon muscade pain de mie parmesan
Recette ajoutée le 06/03/14  - Mise à jour le 25/10/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Croque-monsieur de Cyril Lignac

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Royal Chill pour accompagner une recette de croque-raclette aux oignons confits.

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Croque-monsieur géant aux champignons
Croque-monsieur géant aux champignons
Gourmand et convivial, on se régale avec ce croque-monsieur géant aux champignons, parfait pour un repas familial. Il présente la particularité d’être dressé dans un plat à gratin et d’être cuit au four.
Croque-monsieur moelleux et gratiné
Croque-monsieur au jambon cru et poivrons grillés
Croque-monsieur au jambon cru et poivrons grillés
Envie d'un croque aux accents méditerranéen ? Je vous propose mon croque-monsieur au jambon cru et poivrons grillés aux saveurs ensoleillées

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Le parmesan Le gruyère Déglacer La crème C'était comment la pâtisserie en 2019 ? Une soirée "match" ça ne s'improvise pas, ça se prépare

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Croque-monsieur de Oh la gourmande
Les crêpes de cyril lignac de Do you cake?
Croque-monsieur à la provençale de Ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Croque-monsieur végétarien de The best recipes
Croque-monsieur à la béchamel de Le vieux chouan
Les tigrés de cyril lignac de La revanche d'une veggie
Croque monsieur au lomo de Oh la gourmande
Croque-monsieur et croque-madame de Oh la gourmande
Tigrés de cyril lignac de Lacuisinedunetoquee
Galette des rois de cyril lignac de Ma cuisine salée...mes envies sucrées...
Gaufres de cyril lignac de Sol pâtisserie

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1