Des recettes de grilled cheese pour amateurs de fromage

Le croque-monsieur, c’est un grand classique qui peut se décliner de mille façons. Au Québec, il prend le nom de grilled cheese ! Pour cette version au reblochon je vous recommande de le choisir fermier et de préférence au lait cru. Idem pour le pain de mie, évitez une version industrielle pâlichonne, sans goût et pleine d’additifs et allez plutôt chez votre boulanger.

Le grilled cheese est un sandwich chaud, composé de beurre, de fromage fondu et de pain. Il est grillé et doré à la poêle, au four ou dans un appareil croque monsieur. Il est très populaire dans les pays anglo-saxons.

Grilled cheese sandwich au camembert ou le croque-monsieur à l'américaine. C’est l’accompagnement parfait de la fameuse tomato soup. Cette soupe chaude à la tomate hyper populaire aux Etat-Unis.

Découvrez cette recette américaine authentique de sandwich le Grilled Cheese : un délice fondant en bouche ! Préparez-vous à succomber à la tentation avec cette version absolument irrésistible de ce classique qui se rapproche de notre fameux croque monsieur.

Soupe de tomates traditionnelle au basilic et son grilled-cheese au camembert.

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En cuisine avec cette belle idée de recette de sandwich !

poire, pousses d'épinards et noix

Un délicieux grilled cheese végétarien.

Inspiré d’un repas simple mais délicieux que j’ai eu la chance de déguster à Boudin Bakery à San Franscico, réputée pour son pain au levain vieux de près de deux siècles, ce sandwich de fromage toasté et cette soupe de tomates rôties sont le summum de la comfort food.

Découvrez cette délicieuse recette de tartine à la fourme de Montbrison. Vous savez, ce délicieux fromage de la région de forézienne ! Vous verrez, c'est sacrément réconfortant pour vos fraîches soirées automnales... ;-)

Un grilled cheese pour le dessert facile à cuisiner composé de tranches de pain brioché, de confiture de lait, de mascarpone, de framboises fraîches ou en confiture.

Sandwich au brie, bacon et confit d'oignon.

Inspiré du sandwich cubain et du croque-monsieur, ce grilled cheese tient ses promesses gourmandes. Facile et rapide à préparer, chaud, croustillant, son fromage fondu, son jambon aux herbes et ses tranches de poivrons marinés exaltent les papilles... Pour les croque-party, il peut être cuit à la plancha, au barbecue.

À la recherche d'une recette de pecorino pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Voulez-vous une autre recette de grilled cheese ? Aujourd'hui, je vous propose : un grilled cheese au Brie et aux myrtilles, toujours à déguster avec des crudités !

Voici une nouvelle recette de grilled cheese : au bacon et à la mozzarella, parsemé d'oignons frits...à déguster avec des crudités ou une bonne salade verte, bien sûr !

Il y a quelques temps, je vous avez présenté 2 recettes de sandwich américain au fromage fondu. Aujourd'hui, je récidive et je vous propose : un grilled cheese sandwich au cheddar et à l'emmental, tout simplement...à déguster avec une salade verte.

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