Croque-raclette aux oignons confits avec du vrai pain

Croque-raclette aux oignons confits

Name: Croque-raclette aux oignons confits
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: croque-monsieur
Ingredients: 4 grosses noix de beurre; 4 Tranches de pain; 1 Gros oignon; 5 cl de vin blanc; 1 tranche de jambon; 1 pomme de terre; 6 à 8 tranches de fromage à raclette; Poivre

Royal Chill

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

4 grosses noix de beurre

4 Tranches de pain

1 Gros oignon

5 cl de vin blanc

1 tranche de jambon

1 pomme de terre

6 à 8 tranches de fromage à raclette

Poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faites bouillir une pomme de terre (ou cuisez la au micro-ondes en la mettant dans un plat adapté avec un fond d’eau et en la piquant au préalable avec un couteau).

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

L’hiver est toujours pour moi le prétexte parfait pour faire des recettes avec une overdose de fromage. Cette fois j'ai choisi de faire un croque-monsieur revisité aux saveurs montagnardes et le secret pour que votre croque soit le meilleur du monde : utiliser du vrai pain, et pas du pain de mie !

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Recette ajoutée le 23/02/18 - Mise à jour le 12/01/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Croque-raclette aux oignons confits

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On se régale et on écoute bien tranquillement Fools Garden - Lemon Tree

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