Croques et paninis sans soucis

Quand le temps ou l'envie nous fait défaut.

On a tous connu au moins une fois ce fameux dimanche soir où notre cuisine paraît soudainement si peu attractive. La solution ? Un sandwich chaud en deux temps, trois mouvements !

Le croque-monsieur, avec son drôle de nom, renferme habituellement du jambon et du fromage entre deux tranches de pain de mie.

Quant au panini, ce sandwich chaud aux accents italiens est traditionnellement garni et toasté.

Alors, croque-monsieur ou panini, vers lequel votre cœur balance-t-il ?

Une sélection par Littlemango. Publié le 01/03/2014.

Recettes et techniques du Chef

Paninis au jambon de parme
Paninis au jambon de Parme

Recettes des Gourmets

Croque tablette
Maryse & Cocotte - Une petite recette toute simple et super sympa, pour les soirs où on ne sait pas quoi faire à manger ou tout simplement, pour ne pas se prendre la tête ! Un genre de croque-monsieur mais qui cuit au four avec une préparation rappelant l'appareil à flan.
Croque madame sans chichi
Mimi Pinson - Madame aussi a son croque.
Paninis à la tomme de cantal, magret de canard et figues
Chic, chic, chocolat - Le fromage doit être fondant et le pain croustillant à l'extérieur.
Onion grilled cheese
Humour, Gloire et ... Beauté - Le grilled cheese américain est une variante du croque-monsieur français.
Panini au brie et à l'épinard
Made in Cooking - Quand le panini devient un plat équilibré.
Pain à panini
Stella Cuisine - Cette recette est vraiment simple, même si comme moi vous avez quelques réticences à vous lancer ! Le principe est simple, une fois la pâte levée on va très peu cuire le pain à panini car effectivement, il terminera sa cuisson au moment ou vous le garnirez et le toasterez !
Croque monsieur saumon fromage asperges
Turbigo Gourmandises - Un croque monsieur réalisé avec du fromage à la Chimay, des asperges et du saumon.
Croque-monsieur courgette, bacon, fromage
critou - Une recette simple et rapide.
Croque courgette à la vache qui rit
Happy papilles - Le fromage est souvent présent dans les croque-monsieur.
Panini aux boulettes de dinde à l'italienne
Nadji - N'oublions pas que le panini est italien.
Mini croque-monsieur à la façon pain perdu
Davy - Le classique jambon-fromage revisité.

Voir aussi

Oeufs brouillés vidéo
Oeufs brouillés

Comment préparer des oeufs brouillés.

Dos de cabillaud poché vidéo
Dos de cabillaud poché

Pocher un poisson à l'eau de sel

Salade de pâtes avocat crevettes fruit de la passion vidéo
Salade de pâtes avocat crevettes fruit de la passion

Quoi de plus simple qu’une salade de pâtes ? C’est rapide et on peut y glisser plein de légumes de saison. Voici la version antillaise de la fameuse salade de pâtes qu'on aime consommer aussi bien en été qu'en hiver.

Fromages et laitages naturels fait maison bibliothèque
Fromages et laitages naturels fait maison

Marie-Claire Frédéric et Guillaume Stutin

Irrésistibles gâteaux invisibles recettes
Irrésistibles gâteaux invisibles

Sucrés ou salés, visiblement ils plaisent à beaucoup de gourmands.

On va en faire tout un fromage ! recettes
On va en faire tout un fromage !

Filant et fondant, le fromage se cuisine à toutes les sauces.

Lapin à la moutarde technique
Lapin à la moutarde

Lapin sauté en sauce.

Pain de mie technique
Pain de mie

Avec utilisation de la levure lyophilisée.

Hot dog américain recette
Hot dog américain

À ma façon...

Tarte couronne aux tomates, mozzarella et herbes fraîches recette
Tarte couronne aux tomates, mozzarella et herbes fraîches

Une pâte brisée à l'huile d'olive pour une tarte et un voyage en Italie

Falafels faciles et légers recette
Falafels faciles et légers

La version light des falafels avec une cuisson au four et très peu de matière grasse... le résultat était excellent !

En ce moment

Wok and roll
Wok and roll
Des recettes faciles au wok.
C'est Meat Free Thursday !
C'est Meat Free Thursday !
Faites le plein de protéines sans viande ni poisson.
Le mercredi, les gaufres c'est permis
Le mercredi, les gaufres c'est permis
Au sucre, à la confiture ou au chocolat, on a le droit !
Prenez-en de la graine !
Prenez-en de la graine !
Grâce à leurs qualités nutritionnelles, les graines ont su trouver leur place dans nos assiettes.