Croques et paninis sans soucis
Quand le temps ou l'envie nous fait défaut.
On a tous connu au moins une fois ce fameux dimanche soir où notre cuisine paraît soudainement si peu attractive. La solution ? Un sandwich chaud en deux temps, trois mouvements !
Le croque-monsieur, avec son drôle de nom, renferme habituellement du jambon et du
fromage entre deux tranches de
pain de mie.
Quant au panini, ce sandwich chaud aux accents
italiens est traditionnellement garni et toasté.
Alors, croque-monsieur ou panini, vers lequel votre cœur balance-t-il ?
Recettes et techniques du Chef
Paninis au jambon de Parme
Paninis au jambon de ParmeRecettes des Gourmets
Croque tablette
- Une petite recette toute simple et super sympa, pour les soirs où on ne sait pas quoi faire à manger ou tout simplement, pour ne pas se prendre la tête ! Un genre de croque-monsieur mais qui cuit au four avec une préparation rappelant l'appareil à flan.
Croque raclette pané
- Ou même panés.
Croque madame sans chichi
- Madame aussi a son croque.
Paninis à la tomme de cantal, magret de canard et figues
- Le fromage doit être fondant et le pain croustillant à l'extérieur.
Onion grilled cheese
- Le grilled cheese américain est une variante du croque-monsieur français.
Panini au brie et à l'épinard
- Quand le panini devient un plat équilibré.
Pain à panini
- Cette recette est vraiment simple, même si comme moi vous avez quelques réticences à vous lancer ! Le principe est simple, une fois la pâte levée on va très peu cuire le pain à panini car effectivement, il terminera sa cuisson au moment ou vous le garnirez et le toasterez !
Croque monsieur saumon fromage asperges
- Un croque monsieur réalisé avec du fromage à la Chimay, des asperges et du saumon.
Croque-monsieur courgette, bacon, fromage
- Une recette simple et rapide.
Croque polenta à la mozzarella, pancetta et sauce arrabiata
- Croque-monsieur à la mode italienne.
Croque courgette à la vache qui rit
- Le fromage est souvent présent dans les croque-monsieur.
Panini aux boulettes de dinde à l'italienne
- N'oublions pas que le panini est italien.
Mini croque-monsieur à la façon pain perdu
- Le classique jambon-fromage revisité.Bientôt dans votre cuisine ?
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Croque tablette exotique
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Croque tablette
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A propos de Chef Simon
