Recettes d'à emporter

Frites à emporter
La restauration à emporter fait gagner du temps au client en lui permettant d'emporter rapidement les plats commandés. Photo par underdutchskies.

Au bureau ou en voyage, c'est toujours la même histoire. On veut faire vite, on a peu de temps pour se restaurer alors on se laisse convaincre par un morceau de pain et sa tranche de jambon qui pendouille et qui sert de sandwich payé particulièrement cher ou un plat tout prêt et plutôt fade à décongeler au micro onde de la cantine. Pire, on s'arrête au fast-food du coin.

Stop ! La veille au soir, on prépare la fameuse lunch box avec du fait maison. Simples, équilibrés, sans trop de sel ni trop de gras, nos plats à emporter réalisés par nos soins feront des jaloux. Quelques tranches de cake salé, un taboulé printanier, un sandwich oui, mais composé selon nos envies et avec des produits frais, une salade colorée, des cookies ou quelques chouquettes en dessert, et voilà que notre pause-déjeuner devient un véritable plaisir à la fois économique et sain.

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Muffins au bacon et au fromage
Muffins au bacon et au fromage

Le muffin salé qui vous dépanne quand vous êtes à court d'idées.

Scones moutarde et mimolette
Scones moutarde et mimolette

Une recette d'inspiration anglaise pour combler les petites faims.

Pulled pork
Pulled pork

Un vrai pulled pork fumé et cuit au Kamado Joe.

Pains au lait
Pains au lait

Appelés aussi pains navette. A déguster avec une bonne confiture maison !

Rouleaux de printemps
Rouleaux de printemps

Des rouleaux de printemps aux crevettes.

Gougères à la mimolette
Gougères à la mimolette

Pour buffets et apéritifs dînatoires.

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Quelques vidéos des Gourmets

Boulettes de viande à l'orientale
Boulettes de viande à l'orientale

C'est bento l'heure ! - Une recette en vidéo à insérer dans vos bentos.

Bento au riz, thon,tomates, quiche lorraine, tomates cerises, rosette, jésus, salami
Bento au riz, thon,tomates, quiche lorraine, tomates cerises, rosette, jésus, salami

Streetfood et cuisine du monde - Recette vidéo : plat à emporter, lunchbox composé de salade, tomates cerises, riz mayonnaise au thon, olive noire, quiches feuilletées en forme de poisson.

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Cake aux Orties
Cake aux orties

Les Recettes de l'Alsacienne - Qui s'y frotte, s'y pique !

Madeleines au beurre salé
Madeleines au beurre salé

épicétout - En cuisine avec cette belle idée de recette de madeleines au beurre salé.

Muffins burger tomate confite jambon mozza
Muffins burger tomate confite jambon mozza

épicétout - Envie de Muffins burger tomate confite jambon mozza ? Découvrez cette recette de pique nique et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Cake marbré parmesan et caviar d'aubergine
Cake marbré parmesan et caviar d'aubergine

épicétout - En cuisine avec cette belle idée de recette de cake marbré parmesan et caviar d'aubergine.

Onigirazu au riz noir
Onigirazu au riz noir

Milounette - Envie de Onigirazu au riz noir ? Découvrez cette recette de cuisine végétarienne et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Cake choco noisettes
Cake choco noisettes

épicétout - Envie de Cake choco noisettes ? Découvrez cette recette d'à emporter et donnez votre avis en commentaire !

Bagels maison
Bagels maison

Le labo de maman - Tu recherches des idées de repas ou de sandwichs à emporter ? Pourquoi ne ferais-tu pas des bagels maison ? Ces pains peuvent être préparés à l'avance et congelés. Il n'y aura plus qu'à varier les garnitures....

Pâté en croûte
Pâté en croûte

épicétout - Envie de Pâté en croûte ? Découvrez cette recette de terrine et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Gigot d'agneau en croûte de pain
Gigot d'agneau en croûte de pain

épicétout - Essayez cette recette de gigot et donnez votre avis en commentaire !

Pain à bagels
Pain à bagels

Simple & Gourmand - Le pain à bagels est un petit pain en forme d’anneau un peu ferme à l’extérieur mais moelleux à l’intérieur. Il est d’abord poché dans de l’eau salé puis cuit au four. On l’utilise généralement pour faire des sandwichs (fromage frais saumon,...

Cake nectarines cerises
Cake nectarines cerises

épicétout - En cuisine avec cette belle idée de recette de cake nectarines cerises.

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En cuisine ! by Chef Simon

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En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

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Burger au chèvre
Burger au chèvre

Cooking & Cakes - Cette fois-ci craquez pour un délicieux burger au chèvre pour changer de la recette habituelle. Comme dans tous hamburgers on retrouve le steak de boeuf haché mais cette fois ils sont surmontés de rondelles de fromage de chèvre panées et ça fait...

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Et quand c'est fait maison, à vous d'y mettre de bons produits.

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Le pique-nique ou déjeuner sur l'herbe
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