United colors of bento

Glissez dans votre bento votre repas du midi à emporter au bureau ou en voyage.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de bento : Boulettes de viande à l'orientale, Muffins aux carottes et à l'orange, Crèmes choco noisette, etc.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 27/02/2018.

Recettes et techniques du Chef

Muffins au bacon et au fromage
Le muffin salé qui vous dépanne quand vous êtes à court d'idées.
2 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Makis
Du Bio dans mon Bento - Des makis vegan pour mon bento. Une variante végétalienne des célèbres bouchées japonaises.
1 coup de coeur
Muffins aux carottes et à l'orange
Milounette - Une recette un peu originale pour changer du cake au jambon.
Boulettes de viande à l'orientale
C'est bento l'heure ! Une recette en vidéo à insérer dans vos bentos.
Crèmes choco noisette
Fleanette - Une recette de crème végétale au bon goût choco-noisette. Très rapide à réaliser pour briller à la fin d'un repas ou pour un petit plaisir dans votre lunchbox !
Crevettes sautées façon thaï
delf745 - Une petite recette toute simple mais délicieuse. Parfaite également réchauffée pour un bento.
Croquettes poireau, lentilles et flocons de céréales
Le Monde de Milan - Servies avec une salade d’endives, ces croquettes feront un repas complet idéal.
Boulettes de pois chiches
Dans la cuisine de Gin - Voici une recette de boulettes de pois-chiche, amande et épinard facile à préparer, rapide à dévorer. Idéale pour un bento.
Bento de minis wraps au chou rouge
My Culinary Curriculum - Et bento de salade pommes poires aux 4 épices. Une recette de bento et un passage au JT de France 2 le 10 janvier 2016.

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Cuisson à l'eau bouillante salée dit "à l'anglaise".

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Emincer des pommes de terre, des oignons, émincer des champignons de paris, émincer un concombre, etc.

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Cru ou cuit, il revient sur le devant de la scène pour notre plus grand plaisir.

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Démonstration de Michel Pio

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Japonais.

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